оригинални Парадајз са сиром
Дуго очекивани мајски дани су времена за излет. Односно, ћевапи, роштиљ и друга риба и месо. Направите укусну прилог на месо. Изгледа прекрасно, једе се одмах, брзо се упија. Парадајз, сир, хлеб, зачини и зачинско биље – то је све сет.
Парадајз са сиром. Оригинална прилога за овчетину 
Свестраност предјела је да се може брзо кухати – као у природи, користећи роштиљ, роштиљ. Тако код куће, као и обично рерна. Занимљиво је да се служе такви парадајз и сир оригинални прилог за овчетину у многим познатим ресторанима. Тајне кувара у употреби букета зачина, посебних сорти парадајз, различите врсте сира. Али поента је, углавном, једна – кругови тврди парадајз са мрвицама хлеба и сир изнутра. Комбинација, добро, врло укусно.
За кување парадајза са сиром, као прилог или предјело, требат ће вам:
- Парадајз (по могућности дебела кожа, месната, полу-тврда, до добро одржавају облик приликом печења) – 4-5 ком.
- Хлебне мрвице – око чаше.
Овде морате добро размислити који је хлеб бољи користити. Неки воле Бородино са укусом кумине. Неко више воли мрвице бијелог хљеба – тако да ужина личи на пица по укусу. Испробајте обе опције – тако занимљивије.
- Зачини: бели лук, бибер, букет биља. Може се користити Провансалско биље или осмислите властити ароматични букет.
- Сир – око 150г. Али можете променити пропорције.
Кувајте парадајз са сиром и мрвицама хлеба, можете:
Парадајз нарежите на танке кругове.
Бели бели лук и зачин помешајте са сољу. Можеш успут, користите Адигхе со. Маси додајте земљу зачини. Укусно учешће першуна, босиљка. Ако је ово зелено свеже, додајте тек након печења. Басил губи своје чаробна арома када се загрева. У сувом облику (као учесник у букету) зачини) зачин се може користити за печење.
Ставите кругове парадајза на лим за печење, ако се подразумева рерна. У сваки круг излијте мрвице хлеба, солите укусна зачин, рибани сир. То је цео процес. Ат унапред припремљене мрвице, зачини јело које се припрема одмах.
На ломачи је повољније пећи парадајз на жичаном кориту користећи обична фолија. Наравно, у савременом роштиљу или башти поступак пећи је практичнији, али нико не зна најједноставније начине болиће.
Укусне идеје
О укусној теми “излетишта” имамо пуно укусних идеја. Дон ухо на ломачи, шурпа јањетина … лепо време и пријатно апетит!
