Можете направити укусне сиреве од сира чак и ако га немате додајте посебну посуду са гориоником. Контејнер за сос од сира послужиће посуду за хлеб претходно испечену у рерни и трљајте изнутра бели лук. Поред тога, можете је јести и после како ће се завршити цео сос од сира. Ваша компанија ће бити очекивано леп бонус у облику укусне коре хлеба са аромом белог лука и остатак сира на њему. За сос од сира, загрејте пиво на шпорет мало лимуновог сока и растворите у њему мешавину мљевену гауду, ементалац и скроб. Са таквом комбинацијом укуса и арома вашег фонде ће бити врло засићена, а конзистенција дуготрајна остаће вискозан без загревања. Делите са пријатељима: 
Време: 45 минута Потешкоћа: лагане порције: 10-12 У рецептима се користе волуметријске посуде следећих количина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- 1 чешањ белог лука, преполовљен дуж
- 2 јабуке, нарезане на листиће
- 2 зреле крушке, сецкане
- Крух 700 гр. хлеб са коре
- 240 гр. нарибан сир гоуда
- 240 гр. Емментал сир нарибан
- 2 кашике. л. кукурузни скроб
- 1 флаша од 0,33 литара лагерс
- 2 кашике. л. свеже исцеђен лимунов сок
Рецепти са сличним састојцима: Дијон сенф, бели лук, јабуке, крушке, бели хлеб, гоуда сир, емментал сир, скроб, пиво лагани сок од лимуна
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- Да бисте направили посуду за хлеб, исеците је назубљеним ножем врх 1/4 хлеба и одложите. Испразните крух исецкајте мрвицу у круг и оставите зид дебљине 2,5 цм мрвицу рукама, не заборављајући да оставите дно посуде о дебљини 2,5 цм. Изрежите мрвицу на коцкице и оставите да послужи умочену.
- Посуду за хлеб ставите на лим за печење и ставите у рерну док неће се загревати и постати прекривен златном корицом изнутра, око 30 минута.
- У међувремену скувајте фондуе. У средњој посуди помешајте сиреве Гоуда и Емментал са кукурузним шкробом. Мешати се прстима док рибани сир није потпуно прекривен шкробом.
- У средњој посуди нереактивног материјала помешајте пива и 1 кашика. л. лимунов сок. Ставите на средњу ватру и Загревајте 2-3 сата. Додај велико шаке сира, мешајући дрвеном кашиком. Наставите да кувате и мешајте док се сав сир не отопи, око 5 минута. Када смеша постаје хомогена, умијешајте сенф и преостале 1 кашике. л.лимунов сок. Со.
- Извадите посуду за хлеб из рерне и оставите да се мало охлади, око 5 минута. Протрљајте кришком цело унутрашњу површину посуде бели лук. Врућу фондуе сипајте у посуду са топлим хлебом. Послужите уз јабуке, крушке и претходно нарезане коцкице хлеба.
