Јаја са шунком – једно од најукуснијих и најомиљенијих јела многих за доручак. Према овом рецепту, можете га комбиновати са свеже печени бисквити од сира и кувајте врло, укусно и спектакуларна кајгана за специјални или недељни доручак. Прво густин замените тесто за колаче од сира на бази брашна, путера а рендирани сир обликујте велике округле колачиће, исеците их средити и испећи. А затим ставите кришку у свако средиште шунку, тукли у јаје и пећи поново док јаја не буду готова. Изгледа врло лепо и привлачно. Вриједна замјена за свакодневицу яичнице с хлебом. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2,5 тбсп. брашно + по жељи за посипање
- 2 кашике. л. прашак за пециво
- 1 кашика. л. шећер
- 165 гр. путер, исецкати на мање комаде и смрзнуто
- 120 гр. Пеппер Јацк сир, рендисан
- 1 мала гомила власац ситно исјецкана
- 1 кашика. јогурт + по избору за подмазивање
- 6 округлих кришки црног шунке
- 6 великих јаја
- Специјална опрема: округло сечење колачића Пречник 5 цм
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер, путер кремасто, бибер сир, бибер, јогурт, шунка кретен, јаја
Припрема рецепта:
- Ставите решетку у средину рерне и претходно загрејте рерну 220 ° Ц.
- У машини за прераду хране помешајте брашно, прашак за пециво, шећер и по 1,5 тсп со и бибер. Додајте путер и умутите остали су комадићи грашка величине грашка. Додајте сир и лук и то је то мик. Додајте јогурт и неколико пута притисните дугме ПУЛСЕ времена да се тесто сабере, али ипак је било хетерогена.
- Ставите тесто на површину лагано посуто брашном и њежно обликујте куглу из ње. Рукама поделите тесто на 6 једнаки делови. Велики лим за печење поспите по кулинарској тави спреј.
- Користите лим за печење као радну површину сваки комад теста га спљоштите у круг пречника 9 цм и Дебљина 2 цм, по врху разваљајте 3 круга тијеста ивице таве на једнакој удаљености једна од друге и на удаљености од 1 погледајте са стране посуде. Преостала 3 круга разваљајте из теста на исти начин дуж доње ивице таве. Коришћењем сјека за колачиће промјера 5 цм, исјеците средину сваког круг. Равномјерно распоредите изрезане центре у средини лим за печење
- Подмажите читаву површину јогуртовог теста и пеците док мали колачићи неће постати златни, 12-15 минута. Схифт њега на тањиру.
- На сваки круг ставите кришку шунке. Притисните шунку у отвор да направите чинију. Убијте 1 јаје у сваку рупу у шунки. Ако просипате мало јајета не треба бринути. Со и бибер посолите и попаприте. Пеците окретањем након 5 минута, лим за печење са друге стране, док се протеини не очврсну, и жуманце ће се и даље трести кад лагано протресете тепсију, још 8-12 минута.
- Помоћу лопатице колачиће са јајетом ставите у тањире и ставите мале колачиће поред њих да бисте их умочили у јаје.
