Сир с димљеним лососом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 hour. 10 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 340 гр димљени лосос
- 450 гр крем сир крема на собној температури
- 55 гр. кукурузни скроб
- 30 гр сок од хрена
- 1 кашика кашике со
- 1 јаје
- 110 гр. масна крема
- 6 преполовљених и пржених багела (или кришке хлеба) за подношење
- 120 гр. крем-свежа (или кисела павлака) да послужите
- 1 танко сецкана глава лука за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: димљени лосос, крем сир, крем-свеж, црни лук, хрен, јаја, павлака, павлака, скроб
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. У стационарном електричном миксером, подешавајући млазницу за пециво кратко печено, шлаг сир, кукурузни скроб, хрен и сок. Додајте јаја и масноћу крема. Кад се пуњење добро измеша, додајте сецкан нарезан димљени лосос и измешајте.
- Ставите смесу у подмазан калуп са пречником 20 погледајте и пеците сат времена, или док се сирни колач не постави. Напоље оставити да се охлади на собну температуру. Исеците на комаде и послужите уз пржене багеле, краставац и павлаку, помешан са луком.
