Мекани кремасти сир, употпуњен ароматизираним румом, карамелизоване палачинке са шећером и ваздухом стварају јединствену десерт за карневал Сви желе да пробају такву делицију. дан. Кување не траје много времена, не захтева сложеност састојци. Иако се углавном користе основни производи, слатки торта од палачинки испада необично изврсно. друзьями: 
Time: 4сат Тешкоћа: средња Сервис: 10 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Палачинке
- 1,5 тбсп. брашно
- 3 велика јаја
- 2 кашике. млеко
- 4 жлице. л. растопљени путер и мало путера пржење
- 2 кашике. л. гранулирани шећер
- 1 кашика. л. зачињени рум
- 1/4 жлице со
Пуњење
- 220 гр путер на собној температури
- 180 гр. крем сир на собној температури
- 3 кашике. шећер у праху
- 3 кашике. л. зачињени рум
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, путер, шећер, рум, скути сир, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- Он правите палачинке. Измешати брашно, јаја, млеко, растопљени путер, гранулирани шећер, рум и сол блендером до хомогене масе. Покријте тесто и оставите сат времена на соби температура.
- На лим за печење ставите пергамент папир. Ставите таву лепи се на средње јакој ватри. Подмажите уљем. Насипати 1/4 шоље теста у претходно загрејану тепсију; дођавола. Пржите једну страну око минута. Када се дно палачинке порумени, окрените и пржите још 30 секунди. Ставите готову палачинку пан Од преосталог теста направите још 16 до 20 палачинки. Ако додајте уље у посуду, ако је потребно. Не брини ако неке палачинке су растргане – могу се ставити у средину колач.
- За пуњење, туците уље миксером на средњој брзини и крем сир у великој чинији. То ће трајати око 3 минута. У два кора додајте шећер и глазуру, па све умутите пена.
- Оставите најлепше палачинке за горње слојеве. На тањиру ставите једну палачинку, равномерно је подмажите 1/4 кашике. преливи. Дакле начин, формирајте цео колач. Преостало ставите на врх десерта прекрасне палачинке Готов колач за палачинке ипак ставите у фрижидер било би 2 сата или ноћу.
- Пре сервирања по врху торте поспите гранулираним шећером и карамелизујете га гориоником за кување. Охладите торту 15 минут.
