Укусни и веома хранљиви вафли са слатким кромпиром. Пеците одвојено иам-а и умешајте га у тесто, додајући цимет и смеђи шећер. Белгијски вафљи бољи су за пржење вафли са великим ћелијама у које можете ставити мини марсхмаллов и пржите у рерни, тако да су марсхмаллов лепи поцрвени. Сипајте јаворов сируп преко вафла и послужите као полезные и вкусные пирожные. 
Time: 1 час. 20 мин Потешкоћа: лако Количина: 6 вафли. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 гомоља слатког кромпира
- 0,5 тбсп. премиум брашно
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп млевени цимет
- 1/4 жлице ситна со
- 3/4 Арт. јогурт
- 1/3 Арт. биљно уље + додатно за подмазивање пегла од вафла
- 3 кашике. л. смеђи шећер
- 1 велико јаје + 1 велико протеино јаје
- Јаворов сируп за послуживање
- 0,5 тбсп. мини марсхмаллов
- Специјална опрема: апарат за вафле (по могућности за Белгијски вафљи)
Рецепти са сличним састојцима: вафли, слатки кромпир (слатки кромпир), марсхмалловс, врхунско брашно, јаја, јогурт, шећер смеђа, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Сластите кромпир виљушком и испеците док не омекша око 40 минута. Охладите, а затим огулите самљети кашу у прерађивачу хране до смоотхие конзистенције.
- Смањите температуру у рерни на 90 ° Ц (тако да готови вафли држати топло). Загрејте пекло за вафле на средње велико температура, ако на њему постоје модуси (ако нема режима, ништа застрашујуће).
- У посуди средње величине помешајте брашно, прашак за пециво, сода, цимет и со. У другој посуди умутите јогурт, 0,5 кашике. пире кромпир од слатки кромпир, биљно уље, јаје и протеин. Сипајте течну смешу брашно и лагано мешати док не постане глатко застрашујуће ако има мало грудица у тесту).
- Лагано премажите горњи део и горњу и доњу страну пекача за вафле уље. Напуните пекач за вафле тијесто око три четвртине (укљ нека пегла за вафље имају трагове). Затворите поклопац и пржите док не вафли неће постати румени и благо хрскави, 6-10 минута. Спреман савијте резанце у тањир, покријте фолијом и држите у рерни док пржите остатак.
- Укључите функцију роштиља у рерни. Сваку вафлу посипајте мало сирупа и поспите 1/4 кашике. мини марсхмаллов. Пржите у рерни до златно браон, 15 – 30 секунди. Напомена Пире од кромпира може се припремити унапред и чувати у фрижидеру 3 дана. Вафли се могу замрзнути у кеси са затварач до 1 месеца. Пре сервирања, загрејте тостер за печење или конвенционалну пећницу на температури од 150 ° Ц до хрскав.
