Цимет шећер је главни састојак Снеакердоодле колачића, Популарна врста шећерног колачића на бази путера, шећер, брашно и бјелањке. Али за разлику од уобичајеног шећера колачиће, може изгледати као пукли колачићи. Замесите густу тесто и ваљати куглице од којих се морају уваљати мешавина шећера и цимета пре печења. У рерни се куглице шире слађи колачићи, а шећер са циметом карамелизира се у форми хрскава са пукотинама и исијава неописиву арому. Ин ово је врхунац тако једноставног, али врло укусног колачића. Сницкердоодле колачићи се обично пеку у великим количинама, посебно у зими и празницима, кад врло брзо лети под согревающие напитки. 
Time: 35 мин.Тежина: лако Количина: 48 колачића, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. омекшани слани путер
- 0,5 тбсп. маргарин
- 1,5 тбсп. + 2 кашике. л. шећер
- 2 средња јаја
- 2 и 3/4 чл. премиум брашно
- 2 кашике кашике тартар
- 1 кашика кашике сода
- 1/4 жлице ситна со
- 2 кашике кашике млевени цимет
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, вино камен, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- У великој посуди мешајте миксером на средњој брзини, кремасто уље, маргарин, 1,5 кашика. шећер и јаја док не постану глатки кремасто стање, 1-2 минута. Просијати брашно одвојено тартар, сода и со и помешајте у мешавину уља. У малом посуде, помешајте преостале 2 кашике. л. шећер и цимет.
- Формирајте куглице од теста пречника 4 цм (1 кашика Л. Тесто на куглу) и сваку лоптицу уваљајте у шећер са циметом. Лезите даље подмазани лим за печење на удаљености од 5 цм сваки од пријатељу.
- Испеците по два листа печења док ивице колачића не буду очврсне, али у центру ће и даље бити мекано, 8 – 10 минута, измјена листова за печење у средини печења. Замените колачиће на роштиљу и охладите. На исти начин испеците преостале куглице. тест. Чувајте колачиће у херметички затвореној посуди.
