Сос од бруснице и јабуке са орасима – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: Калорије 133, укупно масти 5 г., засићене масти нпр., протеини 1 г., угљени хидрати 19 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Ин ремя: 30 мин. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр свеже бруснице
- 1 кашика. сецкане јабуке
- 1 кашика. сецкани ораси
- 1/2 кашике. грожђице
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика. вода
- 1/4 Арт. Гранд Марниер ликер
- 1/2 сока од поморанџе
- Сок 1/2 лимуна
- 1 кашика кашике цимет
- 1 кашика кашике свеже нарибани мушкатни орашчић
Рецепти са сличним састојцима: бруснице, јабуке, ораси, Гранд Марниер ликер, сок од поморанџе, лимунов сок, мушкатни орашчић, цимет грожђица
Припрема рецепта:
- Воду са шећером прокухајте у великој посуди. Додајте бруснице и поново загријте, а затим смањите топлоту. Додајте јабуке ораси, грожђице, Гранд Марниер, сокови од поморанџе и лимуна, цимет и мушкатни орашчић, и кувајте 10-15 минута. Уклоните посуду са запалити и оставити да се сос охлади.
- Послужите у чамацу са пуретином или било којим празником Излаз: 4-5 кашика.