Овај рецепт је савршен као тематски залогај Ноћи вештица. Кисела павлака приказује веб и црну боју маслине – јестиви пауци. Грозан додатак – лубања направљена од авокадо. Time: 10 мин.Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. готов сос од гуацамоле-а
- 0,25 Арт. павлака
- Лимунов сок, ако је потребно
- 2 црне коштице маслина
- Блуе Цорн Тортилла чипс
- 1 тврдо огуљен авокадо
- Требат ће вам: пластична боца или посластичарница торба и скевер, опционално
Рецепти са сличним састојцима: гуацамоле сос, тортиља, Авокадо, маслине, сок од лимете, павлака
Припрема рецепта:
- Направите мрежу: ставите велики округли плитки посуду на већем округлом тањиру. Напуните чинију гуацамоле и глатком кашиком или лопатицом. Напуните павлаком врећица пецива (ако је потребно, разблажите је соком од лимете). Стисните 4 концентрична круга на врху гуацамоле-а. Врх ножа или помоћу скечера нацртајте линије од средишта круга према споља веб-узорак.
- Направите паук: прережите маслину на пола и употребите једна половина као тело паука. Одрежите 8 дугачких ногу паука преостала половина и целе маслине. Поставите паука на мрежу. Распоредите чипс око гуацамоле-а.
- Направите лобању: ножем нарежите 2 ока широки део авокада, пробијајући се кроз коре и пулпу до кости. Изрежите преокренуто срце, исеците само коре тако да приказују нос, огулите га тако да се појављује месо. За уста исеците дугачки правоугаоник кроз кору и извадите га. Користите скевер или нож за цртање зуби у устима.