Осетите арому чоколадног бровниеја, додајући традиционалном тесто какао и растопљена чоколада, и направите вафле. Послужите их кремасти сладолед од ванилије и луксузни преливи – и имате Набавите одличан недељски десерт, “Санде.” пријатељи: 
Време: 45 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Десерт
- 3/4 Арт. врхунско пшенично брашно
- 2 кашике. л. незаслађени какао прах
- Фина со
- 110 гр. здробљена горка или полуслатка чоколада
- 3 кашике. л. (45 гр.) Несољени путер, плус још мало за подмазивање вафлара
- 1/2 кашике. шећер
- 2 велика тучена јаја
- Сладолед од ванилије, шлаг, ликер, карамел сос, кисели краставац и вишња марасцхино у ликеру за укус
Опрема
- Гвожђе од вафла (боље за белгијске вафле)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, какао, чоколада, јаја, сладолед од ванилије, павлака, карамела, трешња коктел
Припрема рецепта:
- Загријте вазелинско пегла на умерену топлоту. Загрејати рерну на 90 ° Ц (тако да кувани вафљи остану) топло). Брашно, какао и 1/8 кашике сипајте у мању чинију. со и издвојити.
- У средње јакој шољи помешајте половину чоколаде и путер и истопите, мешајући, на средњој топлоти до смеше неће постати глатка, око 5 мин. Уклоните са ватре и мало дајте охлади се. Додајте шећер и јаја. Сипајте у брашно и остатак чоколаде и добро измешајте. Додајте 2 кашике. л. алкохолна пића жеља.
- Дно и врх пехара за вафле мало премажите маслацем. Три четвртине напуните вазелинским пеглом (део површине не сме бити покривено тестом). Лагано затворите поклопац и пеците док не готове плочице док на ивицама не постану хрскаве, 4-6 минута. Док печете преостале вафле, држите готове вафле унутра пећи на 90 ° Ц или умотати у фолију на тањир.
- По жељи на сваку таву ставите сладолед, шлаг, сипајте карамел сос, украсите соковима и трешњама алкохолни алкохол. Кухињски савет: Вафли се могу замрзнути пластичне кесе за замрзавање у трајању од 1 месеца. Загрејте мини-рерна на 150 ° Ц док се не загреју и постану хрскава.
