Захваљујући комадићима чоколаде, класичним колачићима од зобене каше, Рецепт Анне Буррелл звучао је ново. Ако ти волите тамну чоколаду (семесвеет ће то добро учинити), додајте је заједно са орасима како би колачићи од овсене каше били укуснији и хрскава. Иако је оптимално време печења мало 12 минута смањите или повећајте и постаните мекши или већи хрскава опција. Сваком колачу додајте прегиб морска со. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тежина: лако Количина: 36 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. премиум брашно
- 1 кашика. зобена каша
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике млевени цимет
- 1/2 кашике кашике груба со
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1/2 кашике. гранулирани шећер
- 230 г несољеног путера на собној температури
- 2 јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 340 г тамне чоколаде сломљене на комаде
- 1 кашика. сецкани ораси
- Пахуљице морске соли, за украс
Рецепти са сличним састојцима: брашно, херцулес пахуљице, цимет, смеђи шећер, јаја, екстракт ванилије, тамна чоколада, ораси ораси, пахуљице морске соли
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180Ц.
- У малој посуди комбинујте брашно, зобене каше, прашак за пециво, цимет и со.
- Помијешајте у великој посуди или посуди стационарног миксера смеђи шећер, гранулирани шећер и путер. Коришћењем обичан миксер или стационарни миксер са млазницом за печење тесто, тукли путер и шећер док смеша не постане бела и неће постати прозрачна. Додајте једно по једно јаја и туците. Додајте екстракт ванилије.
- Коришћење силиконског лопатице или миксера при малој брзини постепено мешајте смешу са брашном у маслац-шећер. Месите до униформираности. Додајте комадиће чоколаде и ораха.
- Тесто распоредите куглицама од 2 кашике. л. на нестресано пан Размак између лоптица треба да буде 5 цм лим за печење у рерни и пеците 12-13 минута.
- Кад колачиће извадите из рерне, одмах их пошкропите неколико зрна морске соли. Веома је важно да се тако дуго траје врући колачићи.
- Охладите кексе 2-3 минута. и преместити даље хлађење до решетке.
