Мекани кекси са кремом, слични врховима колача, помоћи ће вам створите свечано расположење за чај са најмање гњаваже. За колачиће вам је потребна готова мешавина за кекс или за цупцаке. Замесите тесто на основу њега, кашику ставите на лим за печење и испећи колачиће. Припремите крему од путера, скути сир, бела чоколада и шећер и украсите колачиће Да бисте добили елегантан и свечанији изглед, ставите крему на колачић са овом торбом направите за колаче. Поспите бојама и спектакуларним десертом готов. Time: 1сат 30 минута Тежина: лако Количина: 38 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Кекси
- 1 паковање суве мешавине за бисквит од ванилије (2 колача пречник 22 цм.)
- 4 жлице. л. (60 гр.) Растопљени путер
- 2 велика јаја
Фростинг
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
- 120 гр. грубо сецкану белу чоколаду
- 240 гр. крем сир на собној температури
- 0,5 тбсп. шећер у праху
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Декоративни посип
Рецепти са сличним састојцима: мешавина цупцаке-а, путер павлака, јаја, бела чоколада, скути сир, шећер од леда, екстракт ванилије, конфети
Припрема рецепта:
- Колачићи: Поставите решетке у горњу и доњу трећину Пећницу и претходно загрејати на 175 ° Ц. Поспите 2 листа за печење кулинарски спреј.
- У великој посуди са електричним миксером на умереној брзини умутите смешу за бисквит, путер, јаја и 1/3 кашике. подигните воду хомогена маса без грудвица. Ставите тесто у кашику (мала кашика сладоледа ће то олакшати) даље припремљене плоче за печење на удаљености од око 4 цм. (Ви биће тесто за другу партију.)
- Пеците док се колачићи не смрзну по ивицама, али још увек меко у средини, око 8 минута. Оставите да се колачићи охладе на плехима за печење 10 минута, а затим пребаците на жичани сталак и потпуно охладите (конвексни врхови се мало слежу). Када се лим за печење охлади, сигурно испеците и преостале колачиће.
- Гроздење: У посуди истопити путер и чоколаду средња микроталасна пећница у интервалима од 1 минуте, мешајући док не постане глатко.
- Умутите у великој посуди миксером на умереној брзини. крем сир, шећер од глазуре и ванилија до глатка. Сипајте чоколадну мешавину у сир и умутите док хомогена маса.
- Колачиће прекријте глазуром и поспите шпором.