Фило пецива од тјестенине пуњена крушкама и сланином – фино начин да својим гостима угодите необичним предјелом укуса. Помијешајте пржене крушке са грожђицама, хрскавом сланином, прженим лук и орахе, ставите у лисне корпе и сипати слатки сос од поморанџе и меда. Тако контрастно састојци дају предјелу неочекивано укусан укус и лепа текстура. Да, и кухати их је довољно једноставно помаже ако организујете велики буффет. друзьями: 
Time: 1сат 30 минута Тежина: лако Количина: 30 тартлета у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 крушке, огуљене и језгре, сецкане коцке
- 2 паковања (15 ком.) Смрзнутих тартлета од фило пецива, одмрзавање
- 450 гр исецкана сланина
- 1 слатки лук, сецкани
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 0,5 тбсп. грожђице
- 2/3 Арт. ораси
- 0,5 тбсп. сок од поморанџе
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 Арт. душо
Рецепти са сличним састојцима: крушке, ораси, фило тесто, сланина, сок од поморанџе, мед, слатки лук, грожђице, сируп
Припрема рецепта:
- Пржите сјецкану сланину у тави до хрскаве и пребаците је жлицом на тањир покривен папиром пешкири. У истој тави пржите лук, со и бибер. Пререзаном кашиком пребаците лук на сланину.
- У чвршћу таву додајте путер и истопите, немојте пржити га. Крушке поспите и попеците на умереној ватри. до лагане коре, али не дозволите да омекшају, отприлике 5 минута.
- Крушке пребаците у посуду и додајте сланину, лук и грожђице.
- Обришите тепсију папирним пешкиром и додајте орахе. Пржите их мешајући и мућкајући посуду и положите кад арома ће ићи. Охладите мало, потом исеците и сипајте у посуда са крушкама.
- Ставите фило тартлете из теста у две ћелије цупцакес. Додајте по 1 кашику кашике у сваку тартлетку. преливи.
- У лонцу помешајте сок од поморанџе, шећер и мед. Доведи кључајте на умереној топлоти, а затим смањите топлоту и пирјајте, све док део течности не испари и сируп не постане мало густ, око 10 минута. Сипати 1 кашика. сируп у свакој тартлету, сачекајте да се упије и сипајте још 1 кашика.
- Хладити најмање 1 сат или преко ноћи. Тартлете сервирајте на собној температури или их загрејте, стављајући калупе у рерну претходно загрејану на 120 ° Ц око 20 минута. Пребаците на плех са сервирањем и послужите фило пециво с пистацијама.
