Пецан тартлетс један је од популарних божићних десерта у Америка. Ово су сићушне погачице за неколико залогаја у облику корпе, пуњене хрскавим орасима и меким пуњењем, слично крема. Торте се обично праве од мешаног теста путер, крем сир и брашно. Идеално за тартлете постојаће ћелије за мини муффине. Положите дно и зидове калупа тесто, напуните кикирики и прелив и пеците у рерни. Укус ове минијатурне тартлете су тако невероватне они се припремају тако једноставно да ћете пожелети да их не само гозите в пору зимних каникул 
Time: 1сат 55 минута Тежина: лако Количина: 24 колача у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 гр. путер, собне температуре + 1 кашика. л. (15) гр.) растопљени путер
- 100 гр. крем сир крема на собној температури
- 1 кашика. премиум брашно
- 1 велико јаје
- 3/4 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Ступ ситне соли
- 0,5 тбсп. ситно сецкани пециви
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, пекан, смеђи шећер, крем сир, јаја
Припрема рецепта:
- Умутите електричним миксером до једноличне масе 0,5 кашике. путер и крем сир. Додајте брашно и мутите док потпуна конфузија. Покријте посуду пластичном овојницом и ставите у фрижидеру 1 сат.
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Поспите калуп за кулинарски спреј за 24 мини муффина.
- У великој посуди умутите растопљени путер, јаје, смеђи шећер, ванилија и со до глатка. Од охлађеног теста формирајте 24 куглице са пречником од приближно 2,5 погледајте Уметање сваке куглице у посуду за торту и равномерно притисните дно и зидове калупа, а затим ставите по 1 кашику кашике. пекан у свакој посуди од теста. Сваку посуду напуните мешавином јаја, дистрибуирајући је равномерно, око 1 кашика кашике.
- Пеците око 25 минута док се пуњење не стврдне. Супер на жици сталак 10 минута, а затим ставите ван калупа.
