Паула Деан користи ове порције колача готова мешавина за колаче. Пуњење овог десерта састоји се од украшени су пире од бундеве и крем сир, и печени колачи сливками и кусочками конфет. Time: 1 час. 15 минута Тежина: лако Количина: 10 колача. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Основа:
- 1 јаје
- 1 паковање (515 гр.) Мешавине за печење колача
- 8 тбсп. л. растопљени путер
Пуњење:
- 3 јаја
- 425 гр. пире од бундеве
- 1 паковање (225 гр.) Омекшани сир из Филаделфије
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 8 тбсп. л. растопљени путер
- 1 паковање (450 гр) шећер у праху
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике нарибани мушкатни орашчић
- Свежа шлаг за украс
- Слаткиши за украшавање (сломљени комадићи Сницкерс шипки, Марс, чоколаде, ем и крај)
- Додатна опрема: 10 лименки са уклоњивим дно (пречника 13 цм)
Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, смеша за печење цупцакес, јаја, павлака, екстракт ванилије, шећер од глазуре, сир филаделфија, мушкатни орашчић, цимет
Припрема рецепта:
- Електричном миксером добро умутите мешавину колача, јаје и јаје. путер. Поделите смешу на 10 куглица једнаке величине. Сваку куглу спљоштите дланом и њежно је притисните према дну сваки облик.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. У великој електричној посуди тукли крем сир и бундеву док не постану глатки. Унесите јаја, екстракт ванилије и путер. Додај шећер од глазуре, цимет, мушкатни орашчић и добро измешајте. Изрезати не више од 1/2 кашике. мешавина бундеве у калупу за тесто за колаче и пеците око 40 минута. Покушајте да се не експонирате рерна, као центар треба да буде мало течан. Оставите у форми 10 минута, а онда изађите. Сервирати са свежим шлагом крема, посута комадићима бомбона.