Торта са течним центром “Еиебалл”

Огромна торта очних јабучица је слатка ноћна мора која Украсите своју Ноћ вештица. А кад га сечеш, црвени џем од малине ће испливати. Да те скувам требаће вам округла тепсија за торте са рупом у средини. У њему испеците кекс од готове смеше, а у средину сипајте џем. Прекријте цео колач укусном снежно белом глазуром од мочваре домаће и украсите зеницом и мармелада и црвене модрице или капиларе из хране декоративни гел. За више околине, исеците око и подавайте его топориком мясника. Time: 3 сат 30 мин Тежина: лако Са ервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 1 паковање 430 гр. сува мешавина за бели колач (+ потребно) додатни састојци)
• 2 лименке од 380 гр. џем од малине
• 4 плаве кафе, на пример, бомбони Аирхеадс
• 2 црне мармеладе за жвакање
• 2 врећице од 7 г. без ароме за желатину
• 1 кашика. шећер
• 2/3 Арт. лагани кукурузни сируп
• Ступ соли
• 2 кашике кашике екстракт ванилије
• 1 тубица 20 гр. црвени украсни гел
• Специјална опрема: посуда за торте са рупом у средини са запремином 10 тбсп .; сечење за колачиће пречника 12 цм; карамел термометар

Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача, мармелада од малине, меласа, мармелада, мочваре

Припрема рецепта:

1. Замесите тесто и испеците кексе у облику муффина према упутства на паковању. Охладите у потпуности, а затим пребаците на јело за сервирање.
2. Микроталасним пекмезом ставите приближно 2 минута. Ако у има кости, проциједити се кроз сито. Улијте довољно џема у рупа за цупцаке за попуњавање до врха. Преостали џем издвојити.
3. Загријте кафу у микроталасној пећници да буде мека и окретно, око 10 секунди. Положите га између два листа пергамент дужине 20 цм, посуто спрејом за кување. Роллинг пин разваљајте кафу у слој дебљине 0,3 цм, а затим помоћу изрези за колачиће изрезати су круг промјера 12 цм од њега. црне мармеладе и уваљајте у куглу. Ставите у средину плаве боје круг и ролајте да добијете зјеницу.
4. У шољи стационарног миксера са шлагом измешајте желатине и 1/3 кашике. хладна вода.
5. У малој тави помешајте шећер, кукурузни сируп, со и со 2/3 Арт. воде и загревати преко умерене топлоте. Цоок повремено мешајући док се шећер потпуно не растопи (ако су у гранулама шећер залепљен на зидове тепсије, исперите их назад у посуду умочен у воду четком). Причврстите термометар на таву за карамел и појачајте топлоту до умерено јаку. Сируп кухајте док смеша се не загрева на 115 ° Ц око 5 минута.
6. Тукући миксером на малој брзини, полако сипајте шећер сируп у омекшаној желатини. Једном када се дода сав сируп, повећајте брзину миксера на високу и туците док не добијете смешу Биће веома густ и меки врхови се неће појавити, око 15 минута. Умешајте ванилију.
7. Силиконском лопатицом пошкропите спреј за кухање и прекријте торту глазура од марсхмаллов-а. Торту оставити на собној температури, док се глазура потпуно не охлади и очврсне, око 1 час.
8. На врх торте у средини ставите плави круг кафића. Суз помоћ црвеног декоративног гела нацртајте капиларе са страна колач. Послужите месарску торту.