Основа ових необичних сендвича је тост од слатког кромпира. Слатки кромпир исећи на равне кришке и пећи у рерни. Онда од добијени тост можете одмах направити сендвиче, или замрзните их и, ако је потребно, загрејте их у тостеру, као хлеб. Зачините печеним слатким паприкама, нарезаним на танке кришке кувани одрезак и рукола зачињени маслиновим уљем и зачињена сос. Њезин зачински укус складно ће употпунити слатке паприке. и слатки кромпир. Такви сендвичи су погодни за сваки дан и унутра као прилог специјалним приликама. Нутриционистичка вредност по порцији: (укупно 6) Калорије 90, укупна масноћа 4 г., засићене масти нпр., протеин 4 нпр. угљени хидрати 1 0 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., шећер Поделите са пријатељима: Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 средње гомоља слатког кромпира (отприлике 0,5 кг)
- 1 кашика. л. маслиново уље + додатак за сушење
- 100 гр. танко насецкане пржене слатке паприке, без течности (приближно 1/3 чл.)
- 110 гр. готови бифтек од шницла или сукња, танки сјецкани
- 1/3 Арт. рукавица или воденица
- Зачињени сос за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир (слатки кромпир), бибер слатко, говедина, зачињени сос, креч, рукавица
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц.
- Одрежите 4 дуге стране сваког гомоља слатког кромпира тако да их постало је квадратно и лежало је равно на дасци за сечење. Сећи иам за уздужне кришке дебљине 1 цм, величине око 12к5 погледајте (требало би да добијете око 3 кришке од сваке гомољ).
- У посуди средње величине, лагано измешајте слатки кромпир, маслину уљем и прстохватом соли равномерно премажите кришке смешом. Ставите их на лим за печење и испеците, окрећући по средини пеците док кришке не порумене и када не омекшају убода ножем, око 15 минута. Пренесите тост са слатког кромпира на 2 тањири. Тосте можете унапред испећи и замрзнути заптивена посуда до 4 дана. Пре сервирања загрејати у тостеру.
- Пржене паприке распоредите на тост, а преко њих ставите кришке бифтек. У малој посуди помешајте руглу са малом количином маслиново уље и љути сос, а затим ставите одрезак. Со и бибер по укусу. Сервирајте одмах.