Тости на француском језику

Сви вољени француски тост има пуно имена, па су се у самој Француској у различито време звали тостеес дореес – „златни тост“ и бол перду – „хлеб који недостаје“, и унутра Немачки Армер Риттер – Јадни витез. И поред различитости свих ових имена, они одражавају суштину класичног француског рецепта тост – лако се припремају крутони намочени у млеку устајали хлеб препечен до златне коре која може приуштити ни не баш богатог човека. Нудимо поглед до овог класика са дугом историјом под новом перспективом и да их кувате у облику осебујних пецива у ролни са пуњењем центар. У овом облику их је још погодније понијети са собом и можете експериментишите бескрајно, користећи се као пуњење разно воће или слане састојке попут сира и колбасок. „Фото Time: 45 мин.Тежина: лако Количина: 12 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Роллс

  • 2 велика јаја, тукли да се помешају
  • 1/3 Арт. млеко
  • 2 кашике. л. гранулирани шећер
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије
  • 0,5 тсп млевени цимет
  • 1/4 жлице со
  • 12 кришки белог меког хлеба од сендвича
  • 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
  • Шећер у праху
  • Јаворов сируп

Пуњење од јагода од банане

  • 2 банане, преполовљене и исечене на танке кришке
  • 12 средњих јагода, грубо сецканих

Боровнице са крем сиром

  • 1/4 Арт. крем сир, собне температуре
  • 1,5 тбсп. боровнице

Јабуке од кикирикија путера

  • 1/4 Арт. кремасти путер од кикирикија
  • 0,5 јабука, исечених на танке кришке и исечених на кришке подударају се

Кобасице са сиром

  • 6 танких кришки цхеддар сира, преполовљено
  • 12 унапред припремљених кобасица за доручак (купати)

Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, шећер, ванилија екстракт, цимет, бели хлеб, путер, шећер од леда, јаворов сируп, банане, јагоде, скути сир, боровнице, Кикирики путер, јабуке, цхеддар сир, купат (кобасице за пржење)

Припрема рецепта:

  1. Основа пецива: у посуди средње величине са шлагом јаја са млеком, шећером, екстракт ванилије, цимет и сол док не постану глатки. Остави док не остану треба ми.
  2. Помоћу игле заролајте сваку кришку хлеба тако да постане равније и флексибилније. Изрежите коре са свих страна.
  3. Пуњење банана и јагода: намазати дно хлеба неколико кришки банане, тако да испадну попречна трака ширине приближно 2,5 цм. исецкане јагоде (око 1 кашика л.), пазите да то не учините идите предалеко с количином пуњења, у супротном ваљајте ролат ће успети. Почевши од ивице с воћем, пажљиво разваљајте кришку хлеб у уској ролни, тако да плодови буду чврсто умотани са хлебом. Учините исто са преосталим кришкама хлеба и надјев.
  4. Боровнице са крем сиром: издајте 1 кашика кашике. крем сира дуж доње ивице кришке хлеба, тако да испоставило се да је трака широка око 2 цм, а преко сира ставите је у два реда боровнице (око 2-3 кашике л.) Будите опрезни и не претјерујте с количином пуњења, у супротном ролна ролат неће радити. Полазећи од ивице са боровницама пажљиво разваљајте кришку хлеба у уској ролни тако да бобице буду чврсто умотане у хлеб. Учини исто остатак са кришкама хлеба и преливима.
  5. Јабуке са маслацем кикирикија: распршите 1 кашика. кикирики путер у траци од 2 цм дуж доње ивице кришке хлеба. Ставите мало јабука на врх, пазите да не претјерате са њима количина пуњења, иначе ролат рола неће радити. Полазећи од ивице воћем пажљиво разваљајте кришку хлеба у уској ролни, тако да тако да плодови буду чврсто умотани у хлеб. Учини исто остатак са кришкама хлеба и преливима.
  6. Кобасице са сиром: на дну кришка хлеба ставите пола кришке цхеддар сира. Ставите готов на врх кобасица. При премештању са дела кобасице, пажљиво ваљајте кришка хлеба у уској ролни тако да се кобасица стегне замотан у хлеб. То урадите исто и са преосталим кришкама. хлеб и преливи.
  7. Припрема: потопите сваку ролу у припремљену јаја и окрените да се потпуно покрије са свим странке; пазите да јаја запечати отворену ивицу ваљати, тако да се приликом пржења неће распасти. Уради то исто је и са осталим ролама.
  8. Загријте у великој нелепљивој тави на средњој топлоти 1 ст. л. (15 гр.) Маслац и пржите га на пола ваља, лагано их притискајући до дна тепсије да бисте добили глатке ивице, око 1 мин. са сваке стране до свих 4 стране сваког тоста неће постати златно браон. Схифт на тањиру и поклопац да им остане топло. У тави ставите још 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац и пржите преосталих 6 тостирана рола.
  9. Поспите шећером у праху и послужите уз чамац са сосом јаворов сируп.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: