Временски тестирана хрскава јабука Аис Гартен-а зачињени ароматичним зачинима: циметом и мушкатним орашчићем, и дебели слој зобене каше надопуњује палету укуса. друзьями: Time: 1 hour. 20 минута Тежина: лако Сервирање: 10 У рецептима се користе одмерени спремници запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2,2 кг Мацинтосх или Мацаун јабуке
- Резана наранча од наранџе
- Нарезана корица од 1 лимуна
- 2 кашике. л. свеже исцеђен сок од поморанџе
- 2 кашике. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 1/2 кашике. гранулирани шећер
- 2 кашике кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике млевени мушкатни орашчић
За горњи слој:
- 1,5 тбсп. брашно
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- 3/4 Арт. светло смеђи шећер (тамп)
- 1/2 кашике кашике груба со
- 1 кашика. зобена каша
- 230 г охлађеног незаслађеног путера, сецканих коцке
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, поморанџе, лимун, цимет, мушкатни орашчић, брашно, смеђи шећер, пахуљице зобене каше
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180Ц. Маслац овални посуда за печење 23к35к5 цм.
- Јабуке огулите, крупно оперите и насјецкајте кришке. Јабуке помешајте са кором, соком, шећером и зачинима. Ставите у форму.
- За горњи слој у посуди електричног миксера са Гитарске главе мешају брашно, две врсте шећера, со, зобене каше житарице и охлађени путер. Мешајте на малој брзини: помешајте почиње да се дроби, а уље почиње да формира грудвице. Равномерно посипати јабукама.
- Ставите хрскавицу на лим за печење и пеците 1 сат, док врх неће смеђе, а јабуке неће почети да се пењу. Послужите јело топло можете додати орахе у пита од јабука.