Чипс од три чоколадне кексе Рон Бен рецепт Израэля. 
Time: 1 час.40 мин Тежина: лако Количина: 40 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 г несољеног путера
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- 3/4 Арт. светло смеђи шећер (чврсто смешати)
- 2 велика јаја
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 2 кашике. без брда врхунског брашна
- 1 кашика кашике со
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 110 г (око 1 кашика) Насјецкани ораси, пекан или бадеми
- 140 г наломљено на комаде тамне чоколаде
- 140 г сломљено на комаде млечне чоколаде
- 140 г сломљено на комаде беле чоколаде
Рецепти са сличним састојцима: смеђи шећер, јаја, ванилија екстракт, брашно, ораси, горка чоколада, млечна чоколада, бела чоколада
Ат према рецепта:
- У чинији стационарног миксера помешајте маслац и два врста шећера помоћу млазнице “гитара”. Умутити средње брзину док смеша не постане бела и постане прозрачна. Унесите јаја и екстракт ванилије.
- У посебној посуди комбинујте брашно, сол и прашак за пециво. Прибич мале брзине у неколико фаза додати смеши од брашна на уље. Пазите да на ивицама посуде и лопатице не остану ивице. мешани састојци. Не искључујте миксер. Додајте орахе ораси и три врсте здробљене чоколаде. Покријте посуду и ставите у фрижидеру најмање 1 сат да се тесто очврсне.
- Загрејати рерну на 180Ц. Поравнајте три листа пергамента за печење папир или користите незалепљиве листове за печење.
- Користите кашику за сладолед или дубоку кашику, Одвојите кришке охлађеног теста и положите на припремљена тава са размаком од око 5 цм сваки од пријатељу.
- Пеците 12-15 минута, док дно не постане смеђе и комадно чоколада се не топи. Да добијете меки колачић, мало смањите време печења да добијете хрскаве колачиће, поштујте време печења. Ставите колачиће на жице и дајте цоол у потпуности. Чувати у херметички затвореној посуди до 3 дана.
