Рецепт за укусну грчку торту с орасима од царидопита, мирисна, с аромама цимета и клинчића уопће није комплицирана перформансе. Испробајте и бићете задивљени богатим укусом и јединствена текстура. Питу са кашиком ванилијевог сладоледа и чоколадни сируп – јело достојно свечаног стола. Он на острвима Јонског мора торта од орашастих плодова представља срећу и обилна. Поделите са пријатељима: Вријеме: – Тешкоћа: лако. У рецептима се користе измјерени спремници. запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За питу:
- Резанци ораха – 400 грама
- Млевени мушкатни орашчић – 1 кашика
- Крушне мрвице или здробљени колачићи – 180 грама
- Млевени каранфил – 1,5 кашика
- Прашак за пециво – 20 грама (4 кашике)
- Маслац – 200 грама
- Млевени цимет – 2 кашике
- Шећер – 170 грама
- Јаја – 7 комада (подељених у протеине / жуманце)
- Коњак – 75 мл (1/3 шоље)
- Корак једне наранџе
За сируп:
- Вода – 2 шоље
- Екстракт ванилије – кашика
- Сок од поморанџе – кашика
- Шећер – 2 шоље
- Коњак – 1/4 шоље
Рецепти са сличним састојцима: ораси, мушкатни орашчић, хлебне мрвице, клинчићи, цимет, јаја, коњак, поморанџа кора, екстракт ванилије, сок од поморанџе
Припрема рецепта:
- Умутите шећер миксером док не постане глатко и уље (током 5 минута). Додајте жуманце једно по једно пута, помешајте.
- Сипајте коњак и напуните наранчину кору, измијешајте и издвојити.
- У велику посуду додајте сецкани орах, хлеб крекере, цимет, клинчић, мушкатни орашчић, прашак за пециво и промешајте кашика.
- Комбинујте две смеше и пажљиво померајте, пазећи да то не учините исећи и орахе.
- Бјелањке са прстохватом соли, тукли електричним миксером у засебној посуди. Смеша треба да буде густа и формирана врхови.
- У мешавину са брашном додајте меруну са лопатицом и помешајте кружни покрети одоздо према горе.
- Подмажите калуп пречника око 30 цм и ставите га у њега тесто. Пеците у претходно загрејаној рерни на 170 ° Ц око 35 минута. Оставите да се Каридопита охлади.
- Кухани сируп: додајте у малу лончић састојке за сируп, кувајте док се шећер не отопи.
- Пре него што послужите парче торте грчког ораха сипати врући сируп.