Царидопита (Каридопита) – грчки орах сирупни колач

Рецепт за укусну грчку торту с орасима од царидопита, мирисна, с аромама цимета и клинчића уопће није комплицирана перформансе. Испробајте и бићете задивљени богатим укусом и јединствена текстура. Питу са кашиком ванилијевог сладоледа и чоколадни сируп – јело достојно свечаног стола. Он на острвима Јонског мора торта од орашастих плодова представља срећу и обилна. Поделите са пријатељима: „Фотографија Вријеме: – Тешкоћа: лако. У рецептима се користе измјерени спремници. запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

За питу:

  • Резанци ораха – 400 грама
  • Млевени мушкатни орашчић – 1 кашика
  • Крушне мрвице или здробљени колачићи – 180 грама
  • Млевени каранфил – 1,5 кашика
  • Прашак за пециво – 20 грама (4 кашике)
  • Маслац – 200 грама
  • Млевени цимет – 2 кашике
  • Шећер – 170 грама
  • Јаја – 7 комада (подељених у протеине / жуманце)
  • Коњак – 75 мл (1/3 шоље)
  • Корак једне наранџе

За сируп:

  • Вода – 2 шоље
  • Екстракт ванилије – кашика
  • Сок од поморанџе – кашика
  • Шећер – 2 шоље
  • Коњак – 1/4 шоље

Рецепти са сличним састојцима: ораси, мушкатни орашчић, хлебне мрвице, клинчићи, цимет, јаја, коњак, поморанџа кора, екстракт ванилије, сок од поморанџе

Припрема рецепта:

  1. Умутите шећер миксером док не постане глатко и уље (током 5 минута). Додајте жуманце једно по једно пута, помешајте.
  2. Сипајте коњак и напуните наранчину кору, измијешајте и издвојити.
  3. У велику посуду додајте сецкани орах, хлеб крекере, цимет, клинчић, мушкатни орашчић, прашак за пециво и промешајте кашика.
  4. Комбинујте две смеше и пажљиво померајте, пазећи да то не учините исећи и орахе.
  5. Бјелањке са прстохватом соли, тукли електричним миксером у засебној посуди. Смеша треба да буде густа и формирана врхови.
  6. У мешавину са брашном додајте меруну са лопатицом и помешајте кружни покрети одоздо према горе.
  7. Подмажите калуп пречника око 30 цм и ставите га у њега тесто. Пеците у претходно загрејаној рерни на 170 ° Ц око 35 минута. Оставите да се Каридопита охлади.
  8. Кухани сируп: додајте у малу лончић састојке за сируп, кувајте док се шећер не отопи.
  9. Пре него што послужите парче торте грчког ораха сипати врући сируп.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: