Да бисте направили ове једноставне лепиње у америчком стилу, који се такође зову кекси требат ће вам врло једноставан сет састојака: брашно, прашак за пециво, мало шећера, путера и млека. Тесто им је веома важно не да се гњечи јако, већ да се савију, тада ће се пецива показати величанственим, слојевит и водљив у устима. И да буде још кориснија, помешајте једнако брашно и цела зрна у једнаким омјерима. Његов богат укус се боље манифестује ако се поспе пре печења лепиње са црним бибером, тимијаном, семенком мака, ланеним семенкама, семенкама сезама или друге зачине које бирате: Прехрамбена вредност по порцији: (укупно) 1 2) Калорије 146, укупна масноћа 8 г., Засићене масти нпр., Протеини 3 г., угљени хидрати 16 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тежина: лако Сервирање: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. врхунско брашно и додатно за рад
- 1 кашика. пшенично брашно
- 4 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике шећер
- 0,5 тбсп. путер
- 2/3 Арт. млеко 1%
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, брашно пуномасно млеко
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир.
- У великој посуди помешајте обе врсте брашна, прашак за пециво, шећер, 0,5 тсп соли и 1/4 кашичице бибер. Руке или нож за тесто мешајте у путеру док смеша не постане плитка грашак.
- Додајте млеко и измешајте. Нежно гнетите тесто и формирају лопту. Руке га спљоштите у дебели правокутник 2,5 цм, исећи на 24 квадрата димензија 4 цм и положити припремљена тава на удаљености од око 2 цм пријатељу. Поспите врхом 1/4 кашике сока. со и бибер.
- Пеците до златне боје, око 20 минута. Цоол он тепсију и послужите грицкалице топле. Напомена На врх можете уместо бибера поспите са 0,5 кашике кашике. сушеног тимијана и 1/4 кашике соли и даље испећи према рецепту. Или уместо бибера, поспите врхом од 0,5 кашике кашике. мешавина семенки коморача, мака, сезама и 1/4 кашике. посолите и испеците.
