Корак по корак рецепт за прављење сира “Сир стожац”. пријатељи: 
Време: 8 сати 35 минута Тежина: лако Сервирање: 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. цели бадеми
- 230 гр. скути сир
- 1/2 кашике. мајонез
- 3 кришке хрскаве пржене сланине, дробити
- 1/2 кашике кашике сјецкани копар
- Со и бибер
- 1 кашика. л. сецкани зелени лук
- Клице зеленила, за украс
Рецепти са сличним састојцима: бадеми, скути сир, мајонез, сланина, копар, зелени лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 150 ° Ц.
- Ставите бадеме на лим за печење у једном слоју, пржите у рерни, док не промени боју, око 20 минута.
- Помијешајте сир и мајонез. Додајте сланину, со и бибер, копар и лук. Оставити у фрижидеру преко ноћи.
- На тањиру за сервирање направите 2 чешера сира чешери од бора. Почните уметати бадеме у стожице сира испод мали угао који почиње на уском крају конуса.
- Убаците орахе у редове, преклапајући се, док сав сир не постане покривено. Украсите украсним или правим смрековим иглицама, или гранчице рузмарина.
- Конус сира сервирајте на собној температури, а крекери унутра као залогај на празничном новогодишњем столу. Ово јело добро се слаже са шардоном белог вина.
