Овај је рецепт дизајниран да уништи дугогодишње предрасуде – уопште тачно, али неугодно Увек сам мислио да је прави колач сира – Ово је торта која се пече у складу са свим правилима. Али тренутно нисам такав сигурно. Овај „погрешан“ колач без печења, традиционалан десерт 1 970-их, потпуно ме фасцинирао.
Лагана је, зачињеног укуса и једноставно одлична. Чињеница да се лако и лако припрема – још један разлог за радост. Чак у духу ретро прецизности, не отварајте лименку за трешње за пуњење пита. Користим мало француског концентрата трешње, која се може купити свуда у којој нема шећера. Али сва “конзервирана храна” за разлику од “џема” су потпуно безбедни. А ако желите, у сезони поспите трешње по површини торте са неколико прегршт ове лепе бобице.
Time: 3сат 20 минута Тежина: лако Сервис: 6 – 8 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. крекери од пуног зрна
- 2 кашике. л. шећер
- 85 гр. омекшали путер
- 280 гр крем сир
- 1/2 кашике. шећер у праху
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике кашике лимунов сок
- 1 кашика. масна крема
- 1 лименка (280 гр.) Слатка вишња паста
Рецепти са сличним састојцима: крекери, крем сир, шећер прах, екстракт ванилије, лимунов сок, трешња, павлака
Припрема рецепта:
- Изрежите крекере у прерађивачу хране док не добију мрвице, затим додајте шећер и путер и опет умутите да се измешају окупљени у лопту. Ако користите крекере, можете узети посуду и дрвеном кашиком да их помешате са маслацем и шећером. Изложите помешајте у одвојивом облику пречника 20 цм, притисните на дно и правите мале стране.
- У посуди умутите крем сир, шећер, екстракт ванилије и сок од лимуна док не постане глатка. Затим лагано умутите крему помешајте их са мешавином сира. Ставите пуњење на подлогу колачића и спљоштите лопатицом. Хладити у хладњаку 3 сата или по ноћ. Поставите пасту од трешања на површину пре послуживања сира. и спљоштити.