Цупцакес са крем цвећем

Ови колачи од ванилије нису само врло укусни, већ и захваљују њихова неупадљива и једноставна композиција може постати огромно поље за вашу машту. На пример, коришћењем затамњеног уља крема претвори колаче у прави цветни врт који ће да угодим очима својих гостију. Украсите цупцакесе герберима, бегонијама, сунцокретове и махуне, следећи упутства из рецепта. Ин у процесу украшавања схватићете колико је то једноставно, али у очима своје вољене постаћете напредни кухар пецива. друзьями: Time: 4 час. 40 мин Тежина: средња Количина: 24 цупцакес-а. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Цупцакес

• 3/4 Арт. путер, собне температуре
• 1,5 тбсп. шећер
• 2,5 тбсп. брашно за печење
• 5 великих јаја, собне температуре
• 2 кашике кашике прашак за пециво
• 1/4 жлице со
• 1 кашика. пуномасно млеко, собне температуре
• 1 кашика. л. екстракт ванилије

Крема

• 3/4 Арт. путер, собне температуре
• 4-6 Арт. шећер у праху
• 6 кашика. л. пуномасно млеко
• 1,5 тсп екстракт ванилије
• Гел за боју хране, различите боје

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер прах, млеко, јаја

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 175 ° Ц, поредати папирне посуде у 2 калупи за велике муффине.
2. Умутите путер са шећером. Додајте једно по једно јаје, Посолити након сваког додавања, просијати у посебну посуду. брашно, прашак за пециво и со. Млеко помешајте са ванилијом. Додај у путер наизменично брашно и млеко смеша, почев и завршавајући брашном и умутити добро после сваког додавања.
3. Положите тесто (најбоље је користити кашику за сладолед) ставите у калупе за муффине, напуните их на трећину и испеците око 18 минута док тестер уметнут у средину чаше не изађе чист. Охладите кексе у калуповима.
4. Да бисте припремили крему, користећи приручник или стационарни миксер са шпалатном млазницом умутити путер за бујну масу. Додајте 2 кашике. шећер од глазуре и почните са шлагом при малој интервенцији интервенирати и затим повећати брзину миксером до максимума да се глазура добије у бујној маси. Интервенирати млека и ваниле.Додајте преостале 2 кашике. шећер у праху и тукући, постепено додавајући још, до 6 кашика, док се не покаже бујна глазура лепљиве конзистенције (количина шећера прах ће зависити од мекоће путера на којој сте почео да ради). По жељи додајте мало хране за бојање. или размажите белу крему у неколико посуда и нијансирајте је у различите боје.
5. Допуните разнобојне кесице за колаче са разним бојама млазнице (могу се купити у продавницама робе) и заузети се дизајн.
   

   Бегониа

   Млазница: латица бр. 104 Боје: бресква, наранџаста, жута, црвено-бело Врх врећице поставите широко на страну сами, заокружите 5 петљи у круг да покријете читаву површину колач, окрећући га у руци док се истискује. Између направите мање петље између латица. Из торбе са жутом крема са малим једноставним врхом бр. 2 или бр. 3 мале пелудне тачкице.

   Пансиес

   Млазница: латица бр. 104 Боје: жуто / плаво, жуто / љубичасто, Ружичаста / љубичаста, бела / љубичаста, бела / жута врх торбе је уска страна од вас, направите велике петље, покрива двије трећине површине торте. Узми кесу креме друге боје, али са истом млазницом број 104, испустите 2 мале петље, попуњавајући преосталу трећину површине торте. Испуните празни простори сваке петље с малом петљом истог крема или другу боју. Испуните просторе око цвета листови са млазницом Листови бр. 326.

   Гербера

   Млазница: латица бр. 104 Боје: ружичаста, бресква, наранџаста, жута, бела, црвена Врх врећице поставите широко на страну, стисните крем траке од ивица цупцаке-а до центра. Затим истисните латице у други слој тако да цвет буде конвексан и текстурирано. Из врећице жуте креме са мало једноставним Савет бр. 2 или бр. 3 посадите мале тачке „полена“.

   Сунцокрет

   Млазница: Лист бр. 113 за латице, здробљене колачиће од чоколаде Боје: жута за латице, зелена за лишће мало врхња пречника око 2,5 цм у средини површине цупцаке. Умочите центар у исечене чоколадне колачиће, отресајући се вишка “семенки”. Прво посадите латице око ивице колач, а затим ближе мрачном центру. Попуните размаке око цвијета, након што је таложио зелену крему са млазницом. 326.