Не пропустите рецепт за овај укусни сос од брусница, у којем додао мало заноса цитруса да би је добио посебном аромат. Time: 40 мин.
Рецепт:
Садржај паковања од 340 грама ставите свеж или у лончић. смрзнуте бруснице и одложите 1/2 кашике. у малу чинију. Додај 1 чаша шећера, 1 трака наранџе или лимуна у лонцу и 2 кашике. л вода. Кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, док шећер се неће растопити, а бруснице неће постати меке, отприлике 10 минута. Повећајте топлоту на средњу и кувајте док бобица не распрсне, око 12 минута Смањите топлоту на ниску и сипајте лево бруснице. Додајте шећер, со и бибер по укусу, а пре послуживања охладити на собну температуру. Послужите с пуретином за празнични сто. Рецепти са сличним састојцима: брусница, Наранџаста корица, лимунска корица