Умак од брусница са јабуком – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 30 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 350 гр свежа брусница, огуљена
- 1 и 3/4 чл. шећер
- 1 зелену јабуку Гранни Смитх, огулите и насјецкајте
- Коприва и сок од 1 поморанџе
- Коприва и сок од 1 лимуна
Рецепти са сличним састојцима: брусница, јабука, сок од поморанџе, лимунова корица, сос од бруснице
Припрема рецепта:
- Кухајте бруснице са шећером и 1 кашику. вода у тави полако ватру око 5 минута, док бобице не пукну.
- Додајте сок од јабуке, кору и цитруса и кувајте још 15 минута. Скините са ватре, ставите у хладњак и послужите. Излаз: 2,5 кашике.
