Умак од чоколаде са амареттом – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 1 0 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. масна крема
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. трске шећер
- 2 кашике. л. кукурузни сируп
- Ступ соли
- 110 гр. исецкана млечна чоколада
- 2 кашике. л. какао прах
- 2-3 кашике. л. амаретто ликер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Амаретти или други италијански печени колачићи за гуштање њега у добијени сос
Рецепти са сличним састојцима: млечна чоколада, какао, алкохол амаретто, екстракт ванилије, смеђи шећер, кукурузни сируп, кратко печени колачићи, крема
Припрема рецепта:
- У мањој тепсији прокувајте на средње јакој ватри. тешка крема, путер, шећер од трске, кукуруз сируп и сол, непрестано мешајући бучицом док се маслац не истопи и шећер се неће растопити, око 3 минута
- Умешајте чоколаду и какао у праху са шлагом; хомогеност. Уклоните са ватре и умијешајте алкохол и алкохол екстракт сос излијте у мању посуду. Послужите топло или собна температура са колачићима (види рецепт).
