Ускршње посластице у облику сјајних колача дефинитивно неће остати незапажено у празничној корпи и на столу. Зелена “трава” од пахуљице кокоса могу се заменити рибаном белом чоколадом додавање боје. Пре украшавања површине колача “Ускршња јаја” их умоче у глазуру. Захваљујући овој бомбони боље везан за “траву”. Прво можете да ставите јаја на глазури, а након тога поспите кокосовим пахуљицама, које затем аккуратно придавить вокруг. 
Time:1 5 минута Тежина: лако Количина: 1 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Скупштина
- 1 колач са ванилијом, укључен рецепт
- Основни рецепт за ледено плаво нијансу погледајте доле
- Зелена трава од кокосових пахуљица
- 3 велике пастеле (приближно 2 к 2,5 цм) у облику јаја пуњених сушеним сладачким млеком
Ванилија цупцаке
- 2 и 2/3 чл. шећер
- 220 гр путер насјецкан на 2,5 центиметара комада
- 2 велика јаја
- 2 велика жумањка
- 2/3 Арт. млеко
- 2/3 Арт. вода
- 2,5 тсп екстракт ванилије
- 2 и 2/3 чл. брашно
- 1,3 кашике. бисквитно брашно (сластичарско брашно) *
- 4 кашике кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике ситно млевене соли
Основна шећерна глазура
- 1,4 кг шећера за глазуру
- 1 кашика. вода
- 5 кашика. л. лагани кукурузни сируп
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- Бојање хране било које боје за избор (види доле)
Рецепти са сличним састојцима: шећер, путер, јаја, млеко, екстракт ванилије, брашно, кондиторски брашно, шећер прах, кукурузни сируп
Припрема рецепта:
-
Скупштина
Умочите врх колача у глазуру. Нека се вишак повуче унутра посуда. Поставите цупцаке на жичане полице преко папирних пешкира, тако да све сувишно скаче. Ставите мали колач на врх брдо кокосовог „трава“. На то ставите јаја из слада млеко.
-
Ванилија цупцаке
Загрејати рерну на 170 ° Ц. На линији два облика колача 12 ком специјални папир. Да се спречи да се колачи злијепе када су устати, лагано прскати биљно уље по површини између рупе. Калупи ставите на лим за печење.
- Мешајте шећер и путер у процесору за храну док не добијете кремаста конзистенција, уклањајући масу са зидова потребно (1-2 минута). Унесите једно јаје и једно жуманце, Тучење кратко након сваког додавања. Сипајте млеко, воду, екстракт ванилије и мешајте док не постане глатко.
- Шлагом измешајте у средњој посуди обе врсте брашна, печење прах и со. Сипајте суве састојке у 3 корака да се навлаже Умутити, а затим, ако је потребно исецкајте масу са зидова здјеле комбајна после сваког додаци. Мешајте док тесто није потпуно хомогена и течна, као на палачинкама (око 2 минута).
- Тесто равномерно распоредите у припремљене облике, испуњавајући их 3/4 Пеците док површина кекса након благог притиска на њих неће бити удубљења, а врхови се потамне (18-25 минута). Охладити мало у облицима и извадите кексе када више нису превише врући. Дај охладите цупцакес на жичаном постољу пре премазивања глазура.
-
Основна глазура
Сипајте шећер у посуду миксера опремљену лопатицом. Након укључивања минималне брзине, полако сипајте воду, кукуруз сируп и екстракт ванилије. Када је шећер довољно навлажен (не ће излетети из посуде миксера), повећајте брзину до максимума тукли 2 минута док није потпуно хомогено и сјајно Ако желите, добијену масу поделите на порције и офарбајте у жељене боје. Чувати на собној температури. прекривајући површину глазуре стезним филмом како се не би формирао огулити.
- За прекривање цупцакеса: умочите чашицу у глазуру, дајте је исциједите вишак у посуду. Ако је потребно, уклоните вишак са страна. За ношење можете користити и нож или силиконску лопатицу ширење. Ако је потребно, измиксајте глазуру поново тако да прокључа током наношења је остала сјајна и уједначена глазуре: комбинујте 2-3 капи плаве боје за храну са 1 кашиком. глазура са основним шећером. За тамно жуту глазуру: комбинујте 4–5 капи жутог бојања хране са 1 кашиком. база шећерна глазура За љубичасту глазуру: комбинујте 4 капи црвене и 5 капи плавог бојања хране са 1 кашиком. база шећер од глазуре.
* Брашно за бисквит (кондиторско брашно)
1 шоља – 2 кашике обичног брашна + 2 кашике кукурузни скроб = 1 шоља брашна за колаче
