Ваздушни вафле од риже, сланута брашна и тапиоке – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 40 минута Тежина: лако Количина: 8 вафла у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. пиринчано брашно без глутена
- 0,5 тбсп. брашно од безглутенског брашна
- 0,5 тбсп. брашно од тапиоке
- 3 кашике. л. шећер
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тсп ситна со
- 1 кашика. млеко
- 0,5 тбсп. биљно уље и опционо за подмазивање пегла од вафла
- 2 велика јаја, жуманца и протеина одвојено
- Омекшали путер и јаворов сируп
- Требат ће вам: произвођач вафла
Рецепти са сличним састојцима: пиринчано брашно, сланутак од брашна, јаја, млеко, екстракт ванилије, јаворов сируп, тапиока
Припрема рецепта:
- У великој посуди комбинујте пиринчано брашно, сланутак од брашна, брашно тапиока, шећер, прашак за пециво, ванилија и со. Умутити у другу посуду заједно млеко, биљно уље и жуманце; додај брашно и лагано измешати.
- У засебној посуди истуците беланца до меких врхова, око 3 минута, додајте их у посуду са брашном.
- Загријте вазелинско пегла на средњу температуру. Подгријати рерну на 100 ° Ц. Лагано подмажите горњу и доњу пеглу за вафле уље. Сипајте тесто у плех од три четвртине. Уредно затворите поклопац и кухајте док вафле не постану златно браон, 6-7 минута. Нека вафли буду спремни загрејте у рерни или на тањиру умотаном у фолију док ви скуват ћете остатак. Послужите се на столу с маслацем јаворов сируп.