Данас је пица свестрано јело, који се могу наћи у менију скоро сваке државе.
Неко преферира класичне опције, други више воле да пробају нешто ново. У принципу, ред пица је могућа са било којим пуњењем. Интересантније је пробати скувајте сами. И ако строго следите своје дијета, затим вегетаријанска пица с кокосовим орасом – само за ти.
Како скувати пицу од кокосовог ораха са белим луком?
Да бисте пиззу учинили успешном, требате посебно фокусирање на основу. Прво морате помешати квасац (1 кесица), топла вода (125 мл), шећер (1 кашика) и брашно (2 кашике), затим смешу оставите на страну 10 минута.
Након тог времена постепено сипајте и помешајте со (3-4 кашике) и брашно (2 шоље). Даље, тесто ставите на топло ставите на пола сата и почните да припремате сос. Шта ће бити редослед акција?
- Умак припремамо на овај начин: загрејте маслину у лонцу уља (2 кашике кашике) и на њему пржите бели лук (6 зуба) пријатна арома. Након тога додајте кокосово млеко (125 мл) и прстохват соли, ставите да прокуха и пирјајте на лаганој ватри минута.
- Након што направите сос, време је да се вратите на тесто. Треба лагано разваљајте и ставите на претходно положен лист за печење пергамента.
- Након сачекавања још 10-15 минута (за то време, тесто је још мало Прикладно) можете почети са постављањем пуњења. База прво мазани сосом, након чега се расподељују остали састојци: бибер (1 ком.), црвени лук (1 ком.) и сушени оригано (1 х. л.).
Ако волите зачињена јела, можете надопунити укус свеже млевена паприка. Сама пица се мора испећи 10 минута Послужите вруће.
