Ова фрита се, за разлику од традиционалних, припрема брзо и на шпорет место рерне. За то би прво требало прокухати броколи микроталасном пећницом да се омекша, а затим сипајте у шерпу мешавина јаја са сиром и босиљком. И да фрит не постане обичан умућена јаја, надопуњују је италијанским кулинарским акцентима: решетком тостирани хлеб са белим луком и украсите кришком парадајза. У комбинацији са босиљком, напуниће ваше јело медитеранским нотама. Поред тога, у доручак уврстите воће: кашику ставите у чашу банане и напуните је млеком Храњива вредност једне порције: (укупно) 4) Калорије 350, укупна масноћа 1 2 г., Засићене масти, протеини 21 г., угљени хидрати 41 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 зреле банане, исечене
- 3 кашике. + 1/3 Арт. млеко са мало масти
- 2 кашике. цветови броколија
- 5 кришки хлеба од целог зрна
- 1/3 Арт. рибани швајцарски сир са мало масти
- 1/4 Арт. свежи листови босиљка
- 2 велика јаја + веверице 2 велика јаја
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 2 режња белог лука, преполовљена
- 1 зрели парадајз, исечен на 4 дела
Рецепти са сличним састојцима: банане, хлеб од целог зрна, броколи, швајцарски сир, парадајз, јаја, млеко, босиљак
Припрема рецепта:
- Распоредите нарезане банане равномерно у четири чаше, мало промешати и напунити сваку чашу 3/4 кашике. млеко. Хладити у хладњаку док не буде спремно за сервирање.
- Измешајте броколи и 1 кашику. л. вода у микроталасној посуди. Цовер пластична фолија и микроталасна до хрскаве мекоћа, око 2 минута. Оставите неколико минута нежно огулите филм и испустите воду.
- Оставите једну кришку хлеба на мале комадиће и натопите велику посуду у преосталих 1/3 кашике. млеко до меканог, отприлике 2 минута. Додајте пирјани броколи, сир, босиљак, јаја, 0,5 кашике кашике. со и мало црног бибера. У тепсији средње величине са средње топлоте преко половине топлоте маслиново уље. Сипајте у мешавину јаја и пржите до дна омлет се неће почети учвршћивати око 2 минута. Угасите ватру на умерено слаб, поклопите и пржите док средина ће се очврснути, 6-7 минута.
- У међувремену наздравите преостали хлеб, а затим сваки нарибајте кришку белог лука и ставите кришку парадајза одозго. Поспите здравице преосталих 0,5 кашика. л. маслиново уље.
- Фрит нарежите на четири дела и распоредите у четири тањири. Послужите уз тост и банана млеко.
