Чак ни људи равнодушни према чоколади неће моћи одолети таквим са тортом. Богатог укуса, меканих влажних колача мазаних нежним крема, и све то у великим количинама. Главна ствар је бити стрпљив и претходно охладите кремасту чоколадну смешу за глазуру бич. Остаје само да десерт украсите рођенданским свијећама или пошкропите разнобојним драги бомбонима тако да постане истински свечани. Према овом рецепту, уместо једне велике торте можете Такође припремите пуно малих колача. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 45 минута Тежина: лако Сервирање: 12-14 Користе се димензионални рецепти. запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торте
- 440 гр. путер, плус додатак за подмазивање
- 8 тбсп. л. са слајдом какао праха, плус по жељи за посипа
- 4 жлице. брашно
- 4 жлице. шећер
- 1/2 кашике кашике со
- 2 кашике. кључале воде
- 1 кашика. јогурт
- 2 кашике кашике сода
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 4 јаја умутна
Фростинг
- 3 кашике. масна крема
- 680 гр. тамну чоколаду, разрежите је на комаде
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: путер, какао, брашно премија, шећер, јогурт, екстракт ванилије, јаја, крема, тамна чоколада
Припрема рецепта:
- Торте: претходно загрејати рерну на 177 ° Ц. Подмажите великодушно путера и поспите какаом у праху четири округла облика за торта пречника 23 цм.
- Помијешајте брашно, шећер и сол у посуди.
- У лонцу истопите путер. Сипајте какао у праху. Промените. Сипајте врућу воду, пустите да мешавина прокуха 30 секунди, а затим искључите ватру. Сипајте у добијену масу брашно и лагано мешати да се охлади.
- Комбинујте јогурт са содом, екстрактом ваниле и шлагом јаја. Мешајте у смешу са маслацем и какао прах
- Распоредите тесто између припремљених облика за торту и пеците 20 минута.
- Оставите да се торта потпуно охлади пре наношења глазуре. Биће још боље ако ставите унутра већ охлађене кексе фрижидер.
- Смрзавање: Крему загрејте на врло високој температури. Затим их напуните комадићима чоколаде и измешајте тако да потпуно истопљен. Сипајте масу у електричну посуду миксер. Хладити у хладњаку.
- Након потпуног хлађења додајте екстракт ванилије и тукли електричним миксером док лагано и прозрачно конзистентност.
- Торту подмажите глазурама између слојева, на врху и са страна.
