Хот Монте Цристо палачинке са ћуретином, шунком и сиром – детаљан рецепт за кување Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 470, укупна масноћа 23 г., засићене масти, протеини 29 г., Угљени хидрати 40 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., шећер д. Поделите са пријатељима: 
Време: 25 минута Тешкоћа: лако Са ервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. џем од коцкица малине
- 1/4 Арт. Дијон сенф
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 4 готове палачинке пречника 30 цм.
- 8 танких кришки (око 150 гр. ) Шунке црног шума
- 8 танких кришки (око 225 гр.) Ћуретине
- 8 танких кришки (око 110 гр.) Мунстер сира
- 150 гр. разно зелено
- 1 мала глава салате смрзнуте, исецкати на комаде
- 1 кашика. л. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: сува шунка, ћуретина, сир мустер, салата микс, фриссе салата, мармелада од малине, дијон сенф, палачинке
Припрема рецепта:
- У одговарајућој посуди, микроталасни пекмез 20-30 сек. како би била мање густа. Умијешајте горчицу.
- Почните пржити палачинке са зачином. У великој тави са премаз против лепљења на средњој топлоти 1/2 кашике. л. (30гр.) путер. Додајте 1 палачинку; на једној половини ставите 2 кришке шунке, ћуретине и сира. Кувајте 1-2 минута. док палачинка не порумени доле и сир се не почне топити. Сшпатулом сложите палачинку на пола, прекривајући је пуњењем, а затим пута на пола, формирајући троугао. Преокрените и кувајте 30 сек., Док се дно не порумени. Ставите на тањир. Поновите са преостале 3 палачинке.
- Помијешајте зеље и замрзните салату са маслиновим уљем, додајући прстохват соли и бибера. Палачинке послужите са џемом од салате и малине са сенфом.
