Тајна израде овог оснажујућег десерта је да бисквит окрените се на папиру од шећера за глазуру који ће вам лако помоћи зачините ову мирисну ролу с циметом и лаганим пуњењем ђумбира Поделите са пријатељима: 
Време: 55 минута Тежина: средња порција: 8-12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Бисквит:
- Биљно уље
- 1,5 тбсп. брашно за печење, плус још мало праха лим за печење
- 0,5 тсп сода бикарбона
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп цимет
- 0,5 тсп млевени каранфили
- 0,5 тсп ситно млевене соли
- 1/4 жлице млевени ђумбир
- 1/4 жлице мљевени кардамом
- 70 гр. слатки пире кромпир
- 1/3 Арт. пињеница
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 8 тбсп. л. (110 гр.) Омекшани несољени кремасти уља
- 1 кашика. шећер
- 3 велика јаја на собној температури
- Шећер у праху
Пуњење:
- 1,5 тбсп. шлаг
- 1 кашика. л. шећер у праху
- 1/3 Арт. танко резани кандирани ђумбир
- 1/4 Арт. карамел сос или кувано кондензовано млеко, мало разблажено соком од поморанџе или млеком
- Прах од мљевеног цимета, опционално
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, цимет, каранфили, млевени ђумбир, кардамом, слатки кромпир (слатки кромпир), јогурт, екстракт ванилије, јаја, шећер од глазуре, павлака, коријен ђумбира, карамела
Припрема рецепта:
- На средину рерне ставите решетку и загрејте је на 180 ° Ц. Лагано намастите посуду за печење (35 к 45 цм) високим зидовима прекријте га воштаним папиром или пергаментом. (Папир треба мало објесите са папира за печење, око 5 цм, како би се лакше увртало ваљати.) Подмажите папир маслином или маслацем, поспите мало брашна.
- Направите бисквит: У средњој посуди помешајте заједно 1.5 ст. брашно, сода, прашак за пециво, цимет, клинчић, сол, ђумбир и кардамом. У другу посуду ставите пире кромпир, пире и ванилије и мешајте док не постане глатко.
- У чинији миксера умутите путер на великој брзини и шећер до светлости и прозрачности, отприлике 4 мин. Смањите брзина на минимум; додајте једно јаје после сваког Темељно умутите смесу. Поделите брашно на три делове, додајући један по један и сипајте течност између њих смеша. (По потреби мешајте добијену смешу лопатица.)
- Тесто равномерно распоредите на припремљени лим за печење. Пеците док спужваста торта не постане благо пролећна кликови.
- Ножем обришите ивице папира за печење, а затим пребаците бисквит на памучни пешкир (100% памук је најприкладнији, није давање кекса са бисквитом) лагано посуто шећером у праху. Ручник лагано повуците према себи, а затим ставите његов део на врх. кекс Њежно га уврните у густу ролу пешкир који почиње на уском крају.
- У међувремену, за пуњење, тукли шећер од глазуре и крема до мекане масе. У смешу унесите кандирано Ђумбир
- Њежно ваљајте ролну и извадите пешкир. Поспите карамел торта од сунђера. Крему ђумбира размажите по целој површини. Кратким крајем пергамента преврните бисквит у густину цилиндар. Ставите ролну на дугачки тањир. Ако желите, можете поспите колутове цимета и шећер од глазуре са шаблоном Тема Ноћи вештица. Послужите одмах, или пре-мало цоол.
