Зачињена салса са брусницама – детаљан рецепт за кување. с друзьями: 
Photo of the dish: Джонатан КанторВреме: 35 минута
Рецепт:
Сипати 350 гр. свеже или смрзнуте бруснице у пасти и издвојите 1/2 кашике. у малу чинију. Додајте у паприку 1 кашика. шећера, 1 тракица наранче или лимуна и 2 кашике. л вода и Кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући док шећер не буде растопи, а бруснице не постану меке, око 10 минута. Повећај загрејати на средњи ниво и кувати док бобице не пукну, око 12 минута. Смањите топлоту на минимум и помешајте са одложене бруснице. Самљети 1 кашика. сирове бруснице у кухињи сјединити и додати сосу од брусница. Додати 1 сецкану танке кришке јалапено паприке, 1 кашика. л сок од лимете и 1 кашика кашике. мед и со. Оставите сос на собној температури. Пре послужите, додајте 2 кашике. л сјецкани килантро. Рецепти са сличним састојци: бруснице, сос од салсе, лимунска корица, сок лимете, јалапенос, килантро, мед
