Лагана повртна мешавина зеленог пасуља пасираног у белом вину, печурка и купус богат купцима протеина љута паприка. Пармезан даје укусу богатство. Може користити као прилог или као самостално Храњива вредност једне порције: (укупно 6) Калорије 1 38, укупно масти 8 г., засићене масти нпр., протеини 5 г., угљени хидрати 15 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г пријатељи: 
Време: 25 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 лук, нарезан на колутиће
- 110 гр. печурке, огуљене и исечене на четвртине (отприлике 14 печурки)
- 700 гр. зелени грах са исеченим реповима, сјецкани у комаде 2,5 цм
- 2 кашике кашике со
- 1/2 кашике кашике мљевени црни бибер
- 1/4 Арт. бело вино
- 1/2 кашике кашике пахуљице црвене паприке
- 1 гомила (230 гр.) Купусног купуса без стабљика, опрано, крупно сјецкани
- 2 кашике. л. лимунов сок (око 1/2 лимуна)
- 3 кашике. л. нарибани пармезан
Рецепти са сличним састојцима: лук, шампињони, зелени пасуљ, бело вино, пахуљице црвене паприке, купус кељ, лимунов сок, пармезан
Припрема рецепта:
- Загрејте маслиново уље у великој посуди са дебљим дном на умерено јакој врућини. Додајте лук и пржите га док транспарентност око 4 минута Додајте шампињоне, капсицум пасуљ, сол и бибер и пржите 2 минута. Додајте вино и наставите да пирјате око 5 минута док пасуљ не постане стабло меко. Додајте пахуљице црвене паприке и купус од кеља и наставите Кувајте док се кељ спори, 4-5 минута. Додајте лимунов сок и пармезан. Све добро измешајте и одмах служити.
