Комбинација зачина доноси јелу пикантности јела, које кувајте уз укусно цврчање захваљујући биљном уљу, шећер и пилећа маст. Побољшајте своје укусно искуство. Пилетину можете додати додавањем димљене уместо редовне соли. друзьями: 
Time: 2 час.35 минута Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,8 кг сува смрзнута пилећа крила (око 24), одвојена на зглобовима, без краја
- 1/4 Арт. чили у праху
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика кашике кипотле у праху
- 1/4 Арт. биљно уље
- 1/2 кашике. сецена цилантро
- 1 лим нарезан
- Посебно учвршћење: лим ширине 50 цм. задебљана алуминијумска фолија
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крила, зачин за чили, љута паприка, смеђи шећер, килантро
Припрема рецепта:
- Комбиновати шлагом у средњој посуди чили прах, шећер, прах од кипотле, 1 кашика кашике. соли и 1/2 кашике кашике бибер. Ставите крила велику посуду, помешати са биљним уљем и посолити добијена сува мешавина зачина. Премешајте све за једно облоге. Покријте га лепљивим филмом и ставите у хладњак најмање 1 сат (до 2 сата).
- Загријте роштиљ на јакој ватри.
- Одвојите четири листа алуминијске фолије дебљине 50 мм 50 цм. Извадите крила из посуде, испустите вишак течности. назад. Распоредите комаде по листовима фолије, поредајући их по њима центар у једном слоју. Крила поспите добро прстохватом соли и папра. Спојите две супротне ивице фолијске фолије и замотајте двапут, да се запечате, а затим преклопите остале стране на креирајте водоотпорне пакете.
- Роштиљ на високој температури, преврћући се једном, све док крила нису потпуно спремна (отприлике 25 минута). Пажљиво отворите кесице (врућа пара ће истекнути). Поспите премажите цилантром и послужите са кришкама лимете.
