Док сте на пикнику, приуштите си десерт са угљеном воће. Склопите здробљене колачиће нарезаним воћем у фолију, поспите шећером, поспите вапном, умутите и пржите. Јеси набавите мирисни сочни десерт у облику леног воћа пита. Воће је боље узимати јаке, коштуњаве плодове. Марелице ће шљиве, брескве, нектарине које се током печења у фолији постају сочнији, меканији и прекривени сирупом глазура. Је боље цео овај десерт ће се комбиновати у топлом облику са куглом ванильного мороженого. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 марелице, уклоните кост, нарежите пулпу на 8 делова
- 4 шљиве, уклоните кост, нарежите пулпу на 4 дела
- 2 кашике. здробљени ђумбирски колачићи
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 2 кашике. л. плус 2 кашике кашике шећер
- Ступ соли
- 4 кашике кашике лимета
- Сок од лимете
- 4 кашике кашике ракија
Рецепти са сличним састојцима: Марелице, шљиве, колачићи пециво, лиметина, ракија
Припрема рецепта:
- Запалите роштиљ на дрвени угљен или припремите ватру. Изрежите 8 (45к45 цм) листова фолије. Преклопите два квадрата заједно да направите 4 трајне фолије од фолије. У праву сам сваки посипајте згужваним колачићима, а затим распоредите воће и уметните комаде путера насумично.
- У малој посуди комбинујте шећер, сол и лиметину коцкицу. Поспите воћне смеше, пошкропите их соком и ракијом и умотајте у фолију. Кад се угљени прекрију пепелом, ставите их у гомиле и покријте поклопац роштиља Ако кувате на ломачи, делимично сахраните свежњеве у топли угаљ. Пеците 10 минута.
- Извадите свежњеве и пажљиво одмотајте да се не бисте опекли трајект. На тањуру послужите воће као самостални десерт или додавањем кашичице киселе павлаке или кашичицом сладоледа.
