Здраве штапиће цимета

Биће потребно неколико сати да се припреме ове пецива, али то вреди. Пече се од умешаног квасца од квасца интегрално брашно које их пуни здравим влакнима. А невероватног укуса и мириса, пуњење се састоји од јабучног уља, смеђи шећер и млевени цимет. Јабуково уље је популарна на западу од јабука са зачинима, не садржи масноћа и нема никакве везе са маслацем осим њежног текстуре. Смеђи шећер ће додати лагани карамел у пуњење. афтертасте, а цимет га савршено допуњује својом чаробном аромом. Донесите чајне штапиће или понесите за укусно хранљива вредност једне порције: (само 12 ком.) калорије 137, укупне масти 3 г., засићене масти нпр., протеини 3 г., угљени хидрати 25 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Фотографије здравих штапића цимета Time: 4 сат 10 минута Тежина: средња Количина: 12 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл

Састојци за рецепт:

  • 1 кашика. млеко 1%
  • 4 жлице. л (60 гр.) Маслац + по жељи за тава за маст
  • 2 врећице од 7 г. активни суви квас
  • 0,5 тбсп. грожђице
  • 2 и 1/4 чл интегрално брашно
  • 1 и 1/4 чл. премиум брашно + опционо потреба
  • 1 кашика кашике груба со
  • 2 велика јаја
  • 0,5 тбсп. гранулирани шећер
  • 2 кашике. л. јабуково путер
  • 2 кашике. л. млевени цимет
  • 2 кашике. л. смеђи шећер
  • 1/4 Арт. шећер у праху

Рецепти са сличним састојцима: млеко, путер, грожђице, интегрално брашно, врхунско брашно, јаја, шећер, јабука џем, цимет, смеђи шећер, шећер од глазуре

Припрема рецепта:

  1. У малој посуди на умереној ватри загрејте млеко и 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац док се млеко не загреје, и уље се не топи. У супротном, нема потребе да млеко доведе до кључања сувише вруће да ће убити квас. Скините са ватре и поспите квас. Помешајте и оставите док се смеша не пење, око 5 минута. У малу посуду ставите грожђице и додајте 2 ст. л. вода. Микроталасна док грожђице не набубре, око 45 секунди. У малој чинији помешајте обе врсте брашна са соли.
  2. У посуди стационарног миксера са шлагом туците даље средње јака јаја и гранулирани шећер до шећера ће се растопити, а јаја ће се бледо видети 2-3 минута. Успорите миксером умутите до мало и полако улијте смешу са квасцем. Умути док хомогена конзистенција, а затим додајте смешу од брашна. Промијешајте, а затим причврстите млазницу за кукицу и наставите да мешате док не мешате меко, благо лепљиво тесто са слободном куглом, око 5 минута. У овом тренутку додирните тесто; требало би да се лагано прилепи за прст. Ако је врло лепљиво, додајте још брашна, 1 кашика. л. у исто време док тесто не постигне жељену конзистенцију. Не додајте више 1/4 Арт. брашно, иначе ће тесто бити суво и чврсто. Равномерно помешајте у натопљену грожђицу и преосталу течност.
  3. Велику посуду поспите спрејом за кување, ставите тесто у њу и окрени се за маст. Покријте посуду пластиком и ставите на топло место да се тесто удвостручи величине, око 2 сата. Затим га ставите на чисти рад површину лагано посипати брашном. Формирајте правоугаоник величина 37к25 цм. Растопити 1 кашика. л. (15) гр.) Маслац и намажите тесто тестом. Премажите јабуковим уљем, поспите циметом и смеђи шећер. Преклопите на пола одозго према доље да бисте направили Правоугаоник димензија 40к15 цм, а затим разрежите тесто на 24 траке. Истегните и уврните сваки од њих и лагано их положите подмазани лим за печење удаљен 5 цм пријатељу. Покријте пластичном фолијом и оставите дижите док се траке не удвоструче, отприлике још 1 час.
  4. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Отопите преосталих 1 кашика. л. (15гр.) маслаца и распоредите на умућено тесто. Пеците док се штапићи лагано не зарумене, око 15 минута. Измешати шећер прах са 1-2 кашике кашике веома топле воде да се добије униформа густу смрзавање и намажите топле комаде. Сервирајте топло.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: