Зелена салата
Ако се спрема већина десерта, главна јела и главна јела довољно дуго, онда су залогаји или салате сасвим другачија ствар. “Изненадни гости” или “нешто што желите појести, али нешто није ништа Желим “честу и непредвидиву појаву. И са првом и са првом други ће вам помоћи да се носите са салатом од здравог поврћа и прженим кромпир.
Рецепт као складиште витамина
Зими и рано пролеће тело то треба витамини, али прехрана са сировом храном не одговара свима, а ово занимање је ванземаљац нашим сународницима. Витамински бујни сет на тањиру – овде шта ће вас молити у рано јутро или ће постати лагана вечера. Припрема се за готово 10 минута, главна ствар је спретност и све потребно компоненте.
Главни састојци:
- репе – ½ ком .;
- кромпир, стабљика целера, зелене јабуке – 1 ком .;
- � шаргарепе;
- рукавица – 3-4 гране;
- маслиново уље – 3 кашике;
- лимунов сок – 1 кашика;
- бели лук – 1 чешањ;
- шећер у праху – 1 прстохват;
- суво италијанско биље – ½ кашике;
- морска со и црни бибер – по 2 прста;
- житарица сенфа – 1/5 кашике.
Метода кувања
Главна ствар је коре на жару мркве. Ово је потребно услова, у супротном биће потпуно другачији укус. Кромпир се опере Чисти се и трља. Брзо пржено у тави биљно уље.
Све поврће се пере, љушти и трља. Испада вишебојно биљна слама. Подсећамо вас да је репа свежа, а јабука зелена, да буде густа и сочна.
Једна од најважнијих тачака у овом дресингу салате. Она је припрема се брзо, али не журите превише. Узимамо маслину путер, прстохват шећера у праху, ситно сецканог чешањ белог лука, со, бибер и суве италијанске зачине и све добро је мешано. Можете користити контејнер са уски поклопац. Добро протрести да се осигура све компоненте су добро измешане.
У великој посуди помешајте рендану репу, целер, јабуку и шаргарепа. Поврх, постепено ставите пржени кромпир квалитетно залијте нашу салату добијеним дресингом и украсите рукола.
Могућности кувања: помешајте рендано свеже поврће заједно са 2/3 зачина пре стављања кромпира на врх и прелијте је остацима. У овом случају су боље засићене. За љубитељи могу да саветују мали број половица лук као додатак свакој порцији. Може бити датотеку одвојено. Можете експериментирати са количином поврћа, али овде треба да запамтите да репа може убити укус других састојци.
