Зобена каша са топлим бобичаим сосом и растопљеним врхњем – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 2 сата. 5 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. зобене пахуљице (не инстант кување)
- 1,5 тбсп. кључале воде
- 1,5 тбсп. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика кашике сода бикарбона
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1/4 жлице нарибани мушкатни орашчић
- 1/4 жлице со
- 110 гр. омекшали путер
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1/2 кашике. шећер
- 2 јаја категорије ЦО
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Берри Јам (види рецепт испод)
- Крем крем за сервирање
За џем од бобица:
- 1 кашика. свеже боровнице
- 1 кашика. свеже боровнице
- 2 кашике. свежа малина
- 2 кашике кашике кукурузни скроб
- 1,5 кашике кашике, плус 2 кашике кашике. свежи сок од поморанџе
- 3 кашике. л. душо
- 1 подељена махуна ванилије
Рецепти са сличним састојцима: Херцулес пахуљице, боровнице, боровнице, малине, сок од поморанџе, врхунско брашно, цимет, мушкатни орашчић, екстракт ванилије, махуна ванилије, шећер браон, јаја, мед, скроб
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Подмажите посуду за печење Пречник 23 цм намажите маслацем и поспите брашном зобене каше, сипајте кипућу воду и оставите да стоји 30 минута. У реду напрезање
- Брашно просијте на пергамент, додајте сода, цимет, мушкатни орашчић орах и со. У посуду миксера, постављајући млазницу за пециво са кратким зрном, ставите путер и шећер и тукли док не посветли и ваздушна маса. Додајте једно по једно јаје и тукли док не постане глатко. стање. Додајте кувану кашу и измешајте. Додајте суве састојке и добро измешајте.
- Тесто равномерно сипајте у припремљену посуду и пеците пећи око 35-40 минута, а чачкалицу уметнути у средину, неће изаћи са мало лепљивих влажних мрвица. Ставите калуп на жице сталак и оставите да се охлади 40 минута. Овај торту је најбоље сервирати топлу. Послужите топлу пита од јагода сос и велика порција кремастог џема.
- Бобице сос: Отопите кукурузни скроб у 2 кашике. сок од поморанџе. Помешати 1,5 кашике. сок од поморанџе, мед и махуне ванилије у тави средње величине. Закухајте велика топлота. Кувајте 2 минута док се мед потпуно не отопи. Ставите боровнице и боровнице и кувајте 2 минута. Додајте кукуруз скроб и кувајте док се смеса мало не згусне, око 2 минута. Уклоните посуду са ватре и додајте малине. Баци мак ванилија. Послужите топло. Принос: 6-8 порција