Три састојка за која се сматра да су брза за припрему, а ипак време, укусно: хрскава, сочна пржена пилетина, прозрачни вафљи Храњива вредност једне оброка: (укупно) 4) Калорије 865, укупна масноћа 68 г., Засићене масти, протеини 34 г., угљени хидрати 32 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Photo of the dish: АнтонисАхилосово време: 31 минут Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Уље за кухање, за подмазивање таве
- 1/4 Арт. љути сос
- 1 велико јаје, мало тучено
- 0,5 кг пилећи филе
- 3/4 Арт. пшенично брашно
- 1 кашика кашике зачине за живину
- Со и свеже млевени бибер
- 3 кашике. л. (45 гр.) Несољени путер
- 2 перја зеленог лука, плус мало за украс
- 1,5 тбсп. залиха пилетине са мало соли
- 4 готова белгијска или бечка вафле
- Јаворов сируп
Рецепти са сличним састојцима: зачињени сос, јаја, пилетина дојка, брашно, зачин за живину, зелени лук, вафле, јавор сируп
Припрема рецепта:
- У великом ливеном гвожђу загрејте биљно уље (2,5 цм) Загријавање или тава с дебелим дном на јакој ватри. У средини у посуди помешајте љути сос и јаје; мешати у сецкану пилетину у мешавину тако да је потпуно прекрије.
- У средњој посуди комбинујте брашно, зачин, сол и папар по укусу. Одложите 3 кашике. л. припремљена смеша у засебној посуди; ролл пилећи филе у преосталој смеши од брашна, тако да је све то покривено. Протрести вишак брашна.
- Пржите пилетину у врућој тави са уљем док не омекша и смеђе, око 2-3 минута. са сваке стране. Комадиће пилетине ставите на жичани носач за хлађење и одводњавање. вишак уља.
- У то ставите путер и преосталу мешавину брашна и зачина у таву. Додајте сецкани лук и пилетину. Дај прокухајте сира, мешајући је до једноличне конзистенције. Би време, направите вафле.
- Одвојите вафље одвојено на тањире и сипајте мало јавора сируп. На врх распоредите пржену пилетину и сипајте пире. Украсите зеленим луком.
