За припрему јетре у Берлину комбинујте јетру, јабуке, лук крема која даје потпуно нов и незабораван укус. Рецепт для мультиварки. 
Time:- Тешкоћа: лако: Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 0.6 кг пилећа јетра
- 50 г брашна
- 0,3 кг лук
- 0,3 кг јабуке
- 250 г креме (20% масти)
- 1/2 кашике кашике сушени босиљак
- Биљно уље
- Со укус
Рецепти са сличним састојцима: пилећа јетра, брашно, лук лук, јабуке, павлака, босиљак
Припрема рецепта:
- Темељито оперите пилећу јетру и уклоните филмове са ње. Насјецкајте произвољно на велике комаде и посолите.
- Сипајте биљно уље у посуду са више сокова и загрејте њега.
- Сипајте брашно у тањир. Слане кришке јетре се намотавају брашна и ставите у посуду са више сока.
- Пржите у режиму пржења на обе стране по 25 минута.
- Након што се јетра пржи, мора се положити у дубину тањир.
- Огулите лук, оперите и исеците на колутиће. Фолд унутра полако кухати и пржити док не скува, повремено мешајући.
- Оперите и нарежите јабуке. Уклоните језгро и семенке. Орезане јабуке нарежите на кришке средње дебљине.
- Након што је лук пржен, баците му јетру и кришке јабуке. Све заједно пржите 5 минута.
- Затим додајте крему и босиљак. Укључите режим “Гашење”. И избаците јетру на пола сата.
- Послужите уз пиринач или кувани кромпир. апетит!
