Салата од бифтека – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 41 8, укупна масноћа 22 г., засићене масти 6,5 г, протеини 31 г, угљени хидрати 25 г, влакна 4 нпр. холестерол 96 мг, натријум 488 мг, шећер 14 г пријатељи: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 40 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 10 стабљика целера (отприлике 1 грозд), сече 2,5 види комаде
- 4 кашике кашике маслиново уље
- Со и свеже млевене паприке
- 2 кашике. л. лагани мајонез
- Сок од лимете
- 2 кашике. л. душо
- 1 кашика. л. љути сос
- 1 мала глава зелене салате, насјецкајте
- 1 гомила салате с воденим кремом, сузаво лишће рукама
- 600 гр Одресци (4-6 одрезака дебљине око 2 цм) скапуларни део говеђег трупа
- 2 грозда зеленог лука, исечених 5 цм.
- 1 кашика. грожђа или цхерри парадајз преполовите
Рецепти са сличним састојцима: целер, мајонез, лимета, мед, зачињен сос, зелена салата, ледени крем, говедина, зелени лук, цхерри парадајз, грожђа парадајз
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. Ставите фолију у лим за печење, додајте целер и помешајте са 1 кашиком кашике. маслиново уље со и бибер по укусу. Ставите таву у рерну и пеците док не омекша, око 20 минута.
- У великој чинији помешајте мајонез, 2 кашике кашике. сок од маслиновог уља креч, мед, љути сос и 1 кашика. л. вода. Додајте пржени целер и измешати. Додајте салату од ледене салате и салату од воденог креше, али не да се мешају
- Загријте велику таву за роштиљ или таву од ливеног гвожђа висока температура. Нарежите одреске 1 кашика кашике. маслиново уље со и бибер. Додајте одреске у таву и пржите, отприлике 3 до 4 минута. са сваке стране. Испашће одресци средње пржено крвљу. Ставите одреске на сецкање укрцајте се и оставите неко време. Додајте у зелено пан лук и пржити док не угљен, око 3 мин.
- Одрежите одреске на кришке преко влакана, уклоните чврсте језгра, која се налази у центру. Додајте месо и парадајз посуда са салатом, измешати. Распоредите салату у тањире.
