Стеак од ружмарина од туне

Бифтек од туна од рузмарина – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: (4-6 укупно) Калорије 345, укупна масноћа 13 г, засићене масти 2 г, протеин 53 г, угљени хидрати 1 г., Ин лакно 1 г, холестерол 102 мг, натријум 206 мг, шећер 0 г. Фото шницла од туне са рузмарином Photo of the dish: Анна УильямсВреме: 1 сат 20 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 3 гранчице свежег рузмарина, одвојени листови, насјецкајте
  • 6 гранчица свежег тимијана, одвојено лишће, ситно сецкати
  • 3 перја зеленог лука, исјечена на колутиће
  • 3 кашике. л. маслиново уље
  • 2 филета туне, сваки тежак 450 гр., Преполовите на слојеве Дебљине 2,5 цм.
  • Морска со и свеже млевена паприка

Рецепти са сличним састојцима: туњевина, рузмарин, тимијан, лук зелено

Припрема рецепта:

  1. Филет туне нарибајте са бибером и сољу, ставите на тањир. Впомешајте малу посуду рузмарина, тимијана, зелени лук и 1 кашику. л.маслиново уље. Филет туне нарибајте добијеном биљном мешавином обе стране; покријте филмом и ставите у хладњак за 1 – 4 сати.
  2. У претходно загрејаној тави смрвите филе туне у преостала 2 жлица маслиновог уља, по 2-3 минута са сваке стране.
  3. Ставите одрезак туњевине на даску за сечење и оставите 5 минута, а затим исецкајте на кришке.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: