Испоставило се да послуживање хамбургера за ручак можете и луксузно покрити сто! Организујте бургер бар за то. Ставите тост лепиње са коцкицама топљеног сира, а преостали надјев и Прилоге ставите у одвојене посуде тако да сви могу Изградите хамбургер по вашој жељи. Избор пуњења је разнолик, ви Можете их сами измислити. Овај рецепт представља највише укусно и складно у комбинацији са преливом од хамбургера: пржено печурке, карамелизовани лук, парадајз са зеленим луком, мирисан мајонез, хрскава сланина. Комбинујте надјев како желите и наслаждайтесь разнообразием вкусов. 
Time: 35 мин.Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
- 1 кг млевена бифтека
- 4 танке кришке швајцарског сира
- 4 кашике хамбургера преполовљене
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, швајцарски сир, пецива хамбургера
Припрема рецепта:
- Загријте велику посуду од ливеног гвожђа на умереној топлоти. Пар преклопите неколико комада папирног пешкира и натопите их мало биљног уља и брзо намастите дно врућа тава.
- Ставите млевено месо у посуду, посолите и попаприте. Промените руке или велика кашика и готово. Формирајте 4 резнице. Ставите их загријати таву и пржити док се лагано куха 4 минута са једном страну и 5 минута са друге стране, или средње попржити 7 минута са сваке стране.
- Минуту пре кувања ставите кришку на сваку резницу. сир да се отопи. Пребаците котлете на тањир. Обришите тепсију са папирним пешкиром и испећи на њу кришку доле око 1 минут.
- Послужите хамбургере са било којим преливом по избору.
Пржене печурке
На јакој ватри у 1/4 кашике. пржити биљно уље грубо исјецкане гљиве (450 гр) са 2 сјецкана режња чешњака и 1 ст. л. листови тимијана. Пеците 8 – 10 минута док не постане јак печење. У гљиве умијешајте пар капи лимуновог сока учини укус светлијим.
Карамелизовани лук
У великој тави на средње јакој ватри загрејати 2 кашике. л. (30 гр.) путер и 2 кашике. л. маслиново уље. Поспите сецканим Дебљине 1,2 цм, прстенови са 2 лука, со, бибер и полако пржите док се карамелизира, 15 – 20 минута.
Парадајз с морском соли и власац
Сјецкајте 1 кг. црвени и жути парадајз “говеђе срце” густ шоље, прелијте маслиновим уљем, поспите морском соли и сецкан лук.
Росемари Бацон
Ставите 250 гр на лим за печење. танке кришке сланине, проциједите листова с 1 гранчицом рузмарина и поспите их сланином, великодушно на врху поспите здробљеним црним бибером и пеците у рерни око 10 минута на 200 ° Ц док сланина не постане хрскава.
Мајонез од хрена и зачинско биље
Помешајте 1 кашику. мајонез, 1 кашика. л. готов хрен, 1/4 кашике. исецкано биље као што је першун, босиљак, власац или зелени лук, 2 кашике. л. маслиново уље, мало осушити количина лимуновог сока, соли и бибера.
