Чесна супа са хлебом “Сопа де ахо” – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Пилар Санцхез Време: 30 мин. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 – 9 кришки устајалог белог хлеба
- 6 кашика. л. маслиново уље
- 6 до 8 насецканих режња лука
- 1 кашика. л. благи паприка у праху
- 1 кашика. л. врући паприка у праху
- Со
- 4 жлице. месни јуха
- 4 јаја
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, бели лук, паприка
Припрема рецепта:
- Испеците бели хлеб. У лонцу загрејати маслину путера и испржите коцкице хлеба до златно смеђе боје. Додајте бели лук и пржите док се не појави боја. Поспите са обе врсте паприке, соли и сипајте месни чорбу. Покријте тепсију поклопите и кухајте на лаганој ватри око 15 минута.
- Сипајте супу у 4 глинене чиније. Нежно провалите у сваки посуду са 1 јајетом и ставите их у претходно загрејану на 200 ° Ц пећи око 10 минута. Послужите супу врло врућу.
