Чили без говедине са говеђег рамена у спором шпорету – детаљно рецепт приготовления. 
Time: 2сат Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кг говеђа лопута, исјечена на мале коцкице од 1 цм
- 1 (800 гр.) Стакленка уситњеног парадајза
- 2 кашике. л. канолино уље
- 2 средња лука, сецкана
- 1 кашика. л. чили у праху
- 0,5 тсп пахуљице црвене паприке
- 0,5 тсп цимет
- 1 мала сецкана јалапено паприка
- 1 кашика. л. исецкан бели лук
- 1 кашика. говеђа јуха
Врућа павлака:
- 0,5 тбсп. павлака
- 1 кашика кашике чили у праху
- 1 кашика кашике сок од лимете
- 1 кашика кашике љути сос
- 2 перја зеленог лука
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: говедина, парадајз, паприка јалапенос, црни лук, бели лук, пахуљице црвене паприке, зачин чили, цимет, зачињени сос, сок од лимете, павлака, килантро
Припрема рецепта:
- Ставите посуду са дебелим зидом на средњу топлоту и додајте уље. Ставите говедину, зачините сољу и бибером и пржите до смеђе боје, око 10-15 минута. Извадите месо из таве кашиком и исцедите сву масноћу. Сипајте половину бујона, стругајући на дну су сви пржени комади меса, а бујоон сипајте у шпорет. Додајте лук и месо ставите поврх. Додајте зачин за чили, житарице црвена паприка, цимет, јалапенос и бели лук.
- Додајте парадајз са соком и остатком половине чорбе. Поклопите и крчкајте 4-6 сати. Пробајте и додајте зачин по укусу. Послужите са зачињеним У овом рецепту се за Чиле без пасуља користе две врсте меса. велики комади се пирјају у месном сосу који се састоји од млевеног меса.
