Овај вегетаријански чили са две врсте пасуља је доброг квалитета ручак радним даном.
Потребно је само 30 минута за кување, а укус је попут јела пирјаних више од једног сата. Даје посебан укус Кинеска мешавина “5 зачина”. Ако јело сервирате уз шпагете, то ће бити исти чили који се припрема у Синсинатију.
Прехрамбена вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 425, укупне масти 1 0 нпр. засићене масти, протеини 19 г., угљени хидрати 67 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 конзерве пасуља (425 гр. Свака), нпр. Црвено и црно, оциједите течност и исперите
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 мала сецкана јалапенос (мало семенки) оставити)
- 1 велики или 1/2 великог црвеног лука, ситно сецкани
- 2 кашике кашике црно винско сирће
- 1 велика сецкана режња белог лука
- 1.25 Арт. лагано сољене залихе поврћа
- 1 кашика. пире од парадајза из конзерве
- 1,5 тбсп. л. чили у праху
- 2 кашике. л. сјецкани килантро
- 1/4 жлице Кинеска мешавина „5 зачина“ или млевеног цимета, зеља
- 2 кашике. кувани браон пиринач
- 1/2 кашике. зачињени чедар сир, решетка (60 гр.)
Рецепти са сличним састојцима: црвени пасуљ, црни пасуљ прето, парадајз, јалапенос, црвени лук, бели лук, вински сирће, зачин чилијем, зачинима пет зачина, циметом, цхеддар сиром, пиринчем браон, килантро
Припрема рецепта:
- У великој лонцу загрејати уље на средње јакој ватри; додајте јалапенос, црни лук и сирће. Кувајте, мешајући, док не омекша – око 5 минута Додајте бели лук и кувајте око 30 секунди. Умешајте чорбу, парадајз, чили у праху и по жељи измешајте “5 зачините “, подесите јаку ватру. Загријте и кухајте 1 мин Умијешајте пасуљ, оставите да поново прокуха.
- Смањите топлоту на средњу и кувајте око 5 минута. са слабим кухајте док се јело не згусне без губитка течности конзистентност. Умијешајте килантро. У сваку посуду ставите око 1/2 кашике. пиринач По врху поспите чилијем, поспите цедром и За једну порцију “Цинциннати Цхили” требате узети 3/4 кашике. готовог чилија и 55 гр. суве шпагете од целог зрна.
